- Köri, Hindistan başta olmak üzere Güneydoğu Asya mutfağının baharatlarındandır. Bir çok baharatın karışımından oluşan bir baharattır.
- Köri sosu genellikle tavuk etine yakışan bir sos tarifidir. Dışarıda yediğimiz tavuklu makarnalarda ve tavuk sotelerin çoğunda köri sosu bulunmaktadır.
- Körinin, zerdeçal, demirhindi, sumak ve zencefil gibi birçok baharat tozunun bir araya gelmesi ile oluşan köri hakkında merak edilenleri sizler için derlerdik.
- Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri Hint yemeği dendiği zamanla ilk aklan gelen tattır. Birçok baharatın karışımı olarak sofralara gelir.
- Köri, başlıca Pakistan ve Hindistan olmak üzere Güneydoğu Asya mutfağında yer alan baharat karışımı.
- Köri hangi tariflerde kullanılır? Köri sosuyla ne yemek yapılır? İşte, köri ile zenginleştirilen birbirinden lezzetli ve pratik 14 farklı tarif
- Köri, curry powder, köri tozu, curry isimleri ile anılır. Çarşı, pazar ve aktarlarda (baharatçılarda) karşılaştığımız köri baharatının hikayesi.
- Köri Baharatının Faydaları. Köri baharat karışımının içerisinde bulunan kurkumin maddesi kanserin bir çok çeşidine karşı vücudu korur.
- Köri pek çok baharatın birleşmesiyle elde edilen bir karışımdır. ... Malzemelerin kalitesi ne kadar iyi olursa, o kadar kaliteli ve lezzetli kori hazırlayabilirsiniz.