- Мортаделла - это вареная колбаса родом из Болоньи (Италия), поэтому ее часто называют просто Болонской.
- Значения всех питательных веществ для продукта Болонская колбаса в 100 граммах.
- Değerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеКолбаса сыровяленая салями мясная "Болонская" Пикант.
- Батоны колбасы мортаделла могут быть маленькими, но могут быть и гигантскими, достигая полуметра в диаметре.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеПищевая ценность и химический состав "Болонская колбаса, говядина".
- Сегодня мортаделла в Италии стала родоначальником целой семьи сортов, которые отличаются лишь составом специй и диаметром колбас.
- Кроме классической болонской (mortadella Bologna IGP) колбасу с названием «мортаделла» производят еще в нескольких итальянских регионах и...
- Разбираем семь видов итальянской ветчины, колбасы и мясных закусок, с которыми стоит познакомиться поближе.
- Родина этой вареной колбасы – Болонья, поэтому в других регионах Италии ее часто называют болонской.
- За пределами этого города колбасу часто называют болонской.