• О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...
  • Готовится айоли практически также, как и обычный майонез, но исключительно вручную: в ступке, без блендера и пресса для чеснока.
  • Тот факт, что ближайшие родственники айоли, aïoli из Прованса и, менее известный, aïllade из Лангедока, всегда содержат яйца...
  • Айоли — это оливковый майонез с чесноком, прованский специалитет, который очень просто сделать дома.
  • Действительно, состав айоли настолько напоминает майонез, и из-за этого сходства его иногда даже называют «чесночным майонезом».
  • В наши дни соус айоли может оказаться ничем иным, как просто майонезом с добавлением чеснока.
  • Как приготовить: Соус Айоли — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version.
  • А вот айоли, хотя его также приравнивают к майонезу, — это густой чесночный соус.
  • Айоли в переводе с французского означает чеснок и оливковое масло.