Анис и тмин - продукты взаимозаменяемые.
Анис используется при изготовлении некоторых соусов и блюд из молочнокислых продуктов и преимущественно в кондитерском производстве.
Тмин применяется главным образом в хлебопечении.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- В восточной кухне и анис, и тмин находят более широкое применение. ... Растения тмина и аниса тоже внешне отличаются, как и семена.
- Анис и тмин это одно и то же растение, или нет? ... Растет анис (Pimpinella) и у вас, в Красноярском крае, на обрывах по берегам Енисея.
- Приправы и пряности — анис и тмин — Анис и тмин - пряности, плоды одноименных зонтичных растений - широко применяются в кулинарии: анис...
- Это два совершенно разных вкуса: анис свежий, с характерным ароматом, напоминающим лакрицу, в то время как тмин находится на...
İngilizceden çevrildi
- Değerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеТмин богат на белки, кумарины, аскорбиновую кислоту, минеральные соли, углеводы, смолы и дубильные вещества.
- Анис и тмин - продукты взаимозаменяемые.Анис используется при изготовлении некоторых соусов и блюд из молочнокислых продуктов и...
- Тмин и анис принадлежат к одному семейству — Зонтичные, но это совершенно разные растения.
- Разница между анисом и звездчатым анисом заключается в местах их...
- Тмин обыкновенный, или дикий анис (лат. Cárum cárvi) — однолетнее и двулетнее растение, вид рода Тмин семейства Зонтичные со стержневым...
- Анис всегда оказывается на втором месте, если сравнивать его с фенхелем или тмином.
- Анис обыкновенный (Pimpinella anisum) принадлежит к семейству Зонтичные, его родина предположительно Средиземноморье...
