Горбуша 600 грамм, сыр твердый 150 грамм, сметана 0,5 стакана, пряные травы по вкусу (тимьян, орегано, майоран и т. д.), соль по вкусу, перец душистый молотый по вкусу, масло растительное 1 ст. ложка (для смазывания формы), лимон 0,5 штуки. Daha fazla oku Горбуша 600 грамм, сыр твердый 150 грамм, сметана 0,5 стакана, пряные травы по вкусу (тимьян, орегано, майоран и т. д.), соль по вкусу, перец душистый молотый по вкусу, масло растительное 1 ст. ложка (для смазывания формы), лимон 0,5 штуки. Рыбу отделить от кожи, вынуть кости и нарезать небольшими (примерно по 100 граммов) кусками. Полить соком лимона, посолить. Сметану смешать с солью и специями. Выложить рыбу в смазанную маслом форму для запекания. Полить сметаной, разровнять ложкой. Сыр натереть на терке. Посыпать рыбу сыром. И отправить в разогретую до 180С духовку примерно на полчаса. Gizle
