- Классический армянский мацони в домашних условиях сможет приготовить каждый.
- Бренд: Полезные Продукты Тип продукта: Мацони Жирность, %: 1,2 - 2,99 Объем, л: до 0,3 Вкус/Добавки: Без добавок Тип сырья...
- Мацони — Традиционная банка Мацони, Грузия Мацун (арм. մածուն) или Мацони (груз. მაწონი) — кисломолочный напиток армянского происхождения[1][2]...
- Именно по этой причине старцы, постоянно употреблявшие мацони, жили около 100 лет.
- Мацони богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 274 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 11 %.
- Но прежде, чтобы понимать что такое настоящий мацони, краткая заметка: Мацони – это грузинский кисломолочный продукт, кислое молоко...
- В Грузии его называют мацони,в Армении – мацун, в России – кефир, а в азиатских восточных странах – жидкий йогурт.
- Тан прекрасно утоляет жажду, изначально его готовили из мацони, смешанного с чистейшей родниковой водой.
- Готовое мацони тщательно взбить, разбавить 200 мл холодной кипячёной воды.
- Родиной мацони является Кавказ, это национальный кисломолочный напиток народов Закавказья.