- nur.kz food/recipes/1041622-pryanoe-azu-po-…Соленые огурцы не входят в классический рецепт, такое азу — одна из вариаций татарского блюда.
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=612Рецепт азу встречается во множестве поваренных книг и кулинарных сайтов.
- eda.ru recepty/azuВ сугубо домашних вариациях есть также азу из курицы и печени с гречкой или рисом.
- povar.ru list/azu/Несмотря на то, что со временем в азу добавились различные овощи, неизменным осталось присутствие соленых огурцов.
- 1000.menu catalog/azuАзу - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
Классический Рецепт Азу По-Татарски из Говядины / Тушеный Картофель с Мясом / Azu in Tatar
- povarenok.ru recipes/dishes/main/…Почти всегда в азу добавляется при тушении соленый или маринованный огурец, нарезанный произвольно.
- ru.wikipedia.org АзуАзу́ — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса (говядины, баранины или молодой конины), тушёных с помидорами (или томатным соусом)...
- EdimDoma.ru kulinarnaya_shkola/posts/21693-azu-…Сегодня каждая хозяйка может приготовить азу в домашних условиях, для этого не требуется особенных продуктов и кулинарных приемов...
- recepty.24tv.ua ru/recipe/azu-po-tatarski-recept-…Главным секретом Азу являются соленые огурцы, которые придают блюду неповторимый вкус.
- 1. Как приготовить азу по-татарски? Говядину промываем и нарезаем тонкими полосками. Важно резать мясо против волокон. Обжариваем в казане на...
- 2. Репчатый лук чистим от кожуры и режем тонкими полукольцами.
- 3. Соленые огурцы пропускаем через терку. Добавляем их к мясу вместе с луком. Готовим до появления легкого румянца на луке. После добавляем томатную пасту...