Yandex

Кололак — Википедия
ru.wikipedia.orgКололак
Кололак — армянский суп из баранины, который варится преимущественно на костном бульоне. По сути, кололак — суп с фрикадельками.

Кололак — Рувики: Интернет-энциклопедия
ru.ruwiki.ruwiki/Кололак
Кололак — компоненты и ингредиенты для приготовления блюда, страна происхождения, к какой кухне относится: РУВИКИ.

Армянский суп Кололак, пошаговый рецепт на 2579 ккал...
EdimDoma.ruretsepty/69509-armyanskiy-sup-kololak
Как приготовить Армянский суп Кололак, пошагово, рецепт на 2579 ккал от автора Т. Армянский суп кололак, с ингредиентами: рис, говяжий фарш...
Görsel
Tüm görseller
Суп "Кололак" — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/91672/
Бульон (говяжий на косточке) — 2 л, фарш мясной (говяжий) — 400 г, картофель (средних) — 6 шт, пшено — 50 г, рис (у меня индика от мистраль) — 50 г, томатная паста (или томатное пюре) — 2 ст. л., лук репчатый (крупный, 1/2 — в рис, 1/2 — в суп)... Бульон (говяжий на косточке) — 2 л, фарш мясной (говяжий) — 400 г, картофель (средних) — 6 шт, пшено — 50 г, рис (у меня индика от мистраль) — 50 г, томатная паста (или томатное пюре) — 2 ст. л., лук репчатый (крупный, 1/2 — в рис, 1/2 — в суп) — 1 шт, желток яичный — 1 шт, масло сливочное — 2 ст. л., зелень (лук зеленый, кинза 1/2 — в рис, 1/2 — для подачи) — 1 пуч., хмели-сунели — 1 ст. л., перец черный — по вкусу, соль — по вкусу. 1. Помыть и нарезать зелень. 2. Пшено отварить до готовности, добавить фарш и яичный желток, посолить, поперчить и тщательно перемешать до однородности. 3. Лук нарезать и обжарить на растопленном сливочном масле до мягкости.
7 kişilik
Кололак — рецепты — будь в Дзене
dzen.rulist/food/kololak
Кололак - это вареные или запеченные в духовке говяжьи ребра с картофелем и различными овощами.
Готовим кололак сюникский — Армянский музей Москвы...
armmuseum.runews-blog/kololak
Есть еще кололак сюникский, кололак ширакский, кололак айраратский и еще множество других с привязкой к району, где блюдо готовится...
Армянский суп кололак с фрикадельками из курицы...
Chefmarket.ru5dinners-family/constructed/…
Армянский суп кололак с фрикадельками из курицы и сушёной клюквы, булгуром и ароматной свежей зеленью от Шефмаркет.
Кололак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/kololak-22044.html
Парная говядина 1 килограмм, зелень по вкусу, коньяк 1 ст. ложка (или водка), лук 2-3 штук, яичный желток 3 штуки, мука 12-13 ст. ложек (2-3 для фарша, остальное для вымешивания), молоко 0,5 стакана, черный перец по вкусу, сливочное масло 150 грамм. Парная говядина 1 килограмм, зелень по вкусу, коньяк 1 ст. ложка (или водка), лук 2-3 штук, яичный желток 3 штуки, мука 12-13 ст. ложек (2-3 для фарша, остальное для вымешивания), молоко 0,5 стакана, черный перец по вкусу, сливочное масло 150 грамм. 1. Говядину нарежьте тонкими полосками. 2. Хорошо отбейте мясо молоточком, пока оно не превратится практически в фарш. 3. Добавьте нарезанный кубиком лук. 4. Затем яичные желтки. 5. Добавьте молоко. 6. Затем нарезанную зелень. 7. Все хорошо перемешайте, добавьте специи. 8. Затем муку. 9. Еще раз все перемешайте. 10. Сформируйте колбаски, обваляйте их в муке и выложите в форму.
2 saat
4 kişilik
Кололак - Кулинарное сообщество — LiveJournal
stalic-kitchen.livejournal.com533787.html
Кололак режут на пласты и подают, например, к плову с сухофруктами.
Обед из блюд традиционной армянской кухни - Блог...
blog.mann-ivanov-ferber.ru2016/03/19/obed-iz-…
Değerlendirme: 4,8 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
«КОЛОЛАК» переводится с армянского как «фрикаделька».