- Равио́ли — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Российским аналогом равиоли являются пельмени.
- Вообще, рецепты равиоли очень разнообразны, их готовят с самыми разнообразными начинками – мясной, сырной, из морепродуктов.
- Равиоли обычно используются в кулинарии Ниццы, всего Лазурного берега и прилегающих регионов на юге Франции.
İngilizceden çevrildi
- Классическое тесто в рецепте равиоли должно быть медово-желтого цвета, поэтому воду в него добавлять не стоит.
- Равиоли — разновидность итальянских "пельменей", но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах.
- Тесто для равиоли обязательно замешивается с яйцами и растительным маслом, а пельмени можно приготовить на обычном пресном тесте.
- В этой статье мы рассмотрим историю равиоли, различные рецепты и способы подачи, а также разнообразие вкусов этого прекрасного блюда.
- Değerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в ЯндексеРавиоли с рикоттой и шпинатом с соусом из свежих томатов в остерии «У Сальваторе».
- Домашние равиоли с густой сырной начинкой, ароматным базиликом и сладкими кедровыми орешками.
Равиоли
Макаронные изделия
Краткая информация
Факты
- Калорийность:245 ккал на 100 грамм
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Начинка
Интересные факты