Ek sonuçlara git
Ana sonuçlara git
Alisa'yı etkinleştir
Görme zorlukları yaşayanlar için geri bildirimi
Bul
Giriş yap
Arama
Arama
Görsel
Video
Haritalar
Çeviri
Бастурма
из говядины по классическому армянскому...
gotovim-doma.ru
›
recipe/14892-basturma-iz-…
Меню
Мясо говядины 1 кг, соль 2 кг, красный острый молотый перец 0,5 ст. л., чёрный молотый перец 0,5 ст. л., паприка 1 ст. л., пажитник 1 ст. л., сумах 1 ст. л., чеснок 5 зубчик, мука 1-1,5 ст. л. Видеорецепт Мясо промыть под проточной холодной водой и обсушить.
Daha fazla oku
Мясо говядины 1 кг, соль 2 кг, красный острый молотый перец 0,5 ст. л., чёрный молотый перец 0,5 ст. л., паприка 1 ст. л., пажитник 1 ст. л., сумах 1 ст. л., чеснок 5 зубчик, мука 1-1,5 ст. л. Видеорецепт Мясо промыть под проточной холодной водой и обсушить. Вилкой, со всех сторон балыка сделать проколы, чтобы улучшить отток лишней жидкости во время засолки. Помещаем мясо в глубокую посуду, предварительно насыпав соль на дно. Поместив мясо в посуду, засыпаем его солью доверху. В нашем случае понадобилось около 2 кг соли. Накрываем посуду крышкой или пищевой плёнкой и помещаем её в холодильник на трое суток.
Gizle
30 dakika
12 kişilik
Бастурма
- 10 рецептов в домашних условиях...
kylinariya.ru
›
basturma/
Меню
Говядина ½ кг, соль 100 гр., сахар-песок 30 гр., смесь перцев 60 гр., водка 1 ст. л. Как приготовить
бастурму
в домашних условиях? В глубокую посуду или контейнер высыпаем соль и сахар. Размешиваем сухие ингредиенты и поливаем их водкой.
Daha fazla oku
Говядина ½ кг, соль 100 гр., сахар-песок 30 гр., смесь перцев 60 гр., водка 1 ст. л. Как приготовить
бастурму
в домашних условиях? В глубокую посуду или контейнер высыпаем соль и сахар. Размешиваем сухие ингредиенты и поливаем их водкой. Размороженную говяжью вырезку промываем и очищаем от жилок. Слишком большой кусок можно разрезать. Обваливаем продукт в массе из соли и сахара, укладываем его в контейнер. Ставим на заготовку груз. Отправляем блюдо в холодильник на 12 часов. Спустя время промываем мясо и выкладываем на бумажное полотенце. Говядина должна обсохнуть. Хорошенько натираем подготовленное мясо смесью перцев.
Gizle
1 saat 10 dakika
Бастурма
не является исконно армянским продуктом...
armmuseum.ru
›
news-blog/bsaturmaroots
Меню
Армяне гордятся своими национальными блюдами и уверены, что
бастурма
и суджук — это «блюда-аборигены», что, на самом деле, не так.
Что такое
бастурма
: как ее готовят и с чем едят армяне?
vestikavkaza.ru
›
articles/cto-takoe-basturma-kak-…
Меню
Расскажем, как готовят
бастурму
в соседней Армении, перенявшей блюдо у тюрок.
Бастурма
. Как ее делаю я. — Сообщество «Вкусно жрать»...
drive2.ru
›
c/469870797645676791/
Меню
За пару лет приготовления
бастурмы
в домашних условиях выработал наиболее приемлемый для себя вариант приготовления и набор специй.
Что такое
бастурма
? И как готовить??
otvet.mail.ru
›
question/24784229
Меню
Бастурма
Говяжью вырезку обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать кусками весом по 40-50 г, сложить в фарфоровую или эмалированную посуду...
Бастурма
, пастрами, пастрома. Чем они отличаются...
aif.ru
›
food/products/basturma_pastrami_pastroma_…
Меню
По легенде,
бастурму
готовили кочевники Чингисхана, подкладывая проперченный кусок мяса под седло.
Бастурма
- 9 рецептов с фото и описанием
AdygSalt.ru
›
blog/basturma.php
Değerlendirme: 4,9 / 5
4,9
Рейтинг магазина в Яндексе
Меню
Бастурма
остается популярным блюдом во многих странах, особенно в Армении и Турции.
Бастурма
: как приготовить в домашних условиях?
tutknow.ru
›
cookery/snacks_and_sandwiches/6539-…
Меню
Поэтому на будущую
бастурму
кладется дощечка, а сверху помещается гнет.
Домашняя
бастурма
из говядины, свинины, курицы...
vokrugsada.ru
›
retsepty/domashnyaya-basturma/
Меню
Через указанное время вяления домашняя
бастурма
будет очень вкусной и готовой к применению в виде холодной закуски.
Arananlar
пахлава
бастурма это
бастурма что это
пастрома
хамон
долма
карпаччо
бастурма рецепты
суджук
бастурма из говядины в домашних условиях рецепт
Arama sonuçları sayfaları
1
2
3
4
5
sonraki
{"2_dx9h":{"state":{"form":{"action":"/search/","searchLabel":"Bul","hiddenInputs":[{"name":"lr","value":21206}],"logo":{"href":"//yandex.com.tr","isForeign":true,"size":40},"cbir":{"name":"cbir","label":"Görsele göre arama","infoUrl":"//yandex.ru/promo/photosearch/index?source=landingdesk","isMacOS":false}},"actions":{"advancedSearch":{"checked":false,"ariaLabel":"Gelişmiş arama"},"moreButtonProps":{"ariaLabel":"Daha fazla"},"cbir":{"name":"cbir","label":"Görsele göre arama","infoUrl":"//yandex.ru/promo/photosearch/index?source=landingdesk","isMacOS":false}},"userSection":{"loggedIn":false,"loginProps":{"loginUrl":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=%2F&origin=serp_desktop_auth_new","loginText":"Giriş yap","burgerAriaLabel":"Menü"}},"navigation":{"tabs":[{"id":"www","label":"Arama","url":"//yandex.com.tr","params":{"source":"tabbar"},"target":""},{"id":"images","label":"Görsel","url":"//yandex.com.tr/gorsel/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","nomisspell":"[$nomisspell]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"video","label":"Video","url":"//yandex.com.tr/video/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"maps","label":"Haritalar","url":"//yandex.com.tr/harita","params":{"text":"[$query]","source":"serp_navig"}},{"id":"translate","label":"Çeviri","url":"//ceviri.yandex.com.tr","params":{"text":"[$query]","from":"tabbar"}}],"selectedTabId":"www"},"context":{"query":"Бастурма","reqid":"1728025997584000-5365094661373684547-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-28-BAL","noreask":"1","lr":"21206","counters":{"type":"b","data":{"$header":"0_76taz000","logo":"0_76taz001","login":"0_76taz003","usermenu":"0_76taz004","market-cart":"0_76taz006","more-button":"0_76taz007","cbir":"0_76taz008","alice":"0_76taz009","$navigation":"0_76taz00a","item":"0_76taz00j","tab-www":"0_76taz00c","tab-images":"0_76taz00e","tab-video":"0_76taz00g","tab-maps":"0_76taz00i","tab-translate":"0_76taz00k"}}},"loggedIn":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"0_76taw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728025997584000-5365094661373684547-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-28-BAL","fast":{"name":"header-desktop"}}}}},"type":"header-desktop"},"2_76ta0":{"state":{"advAjax":{"subtype":"premium_ajax","shown":"eyJwcmVtaXVtIjpbXX0="},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_76taw0b-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728025997584000-5365094661373684547-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-28-BAL","fast":{"name":"adv","subtype":"return_ajax"}}}}},"type":"adv","subtype":"return_ajax"},"2_76ta1":{"state":{"linksGroups":[{"type":"geo","links":[{"label":"Columbus","title":"Columbus","url":"//yandex.com.tr/tune/geo","logNode":{"name":"region"},"target":"_self","a11yLabel":"Bölgeniz Columbus","needRetpath":true}]},{"type":"feedback","links":[{"label":"Hata bildir","logNode":{"name":"feedback","attrs":{"behaviour":{"type":"dynamic"}}}}]},{"type":"settings","links":[{"label":"Ayarlar","url":"//yandex.com.tr/tune/search","logNode":{"name":"settings"},"target":"_self","needRetpath":true}]},{"type":"company","links":[{"label":"Hakkımızda","url":"https://company.yandex.com.tr","logNode":{"name":"about"},"target":"_blank"},{"label":"Ticari teklifler","url":"/search/direct?text=%D0%91%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%83%D1%80%D0%BC%D0%B0&filters_docs=direct_cm","logNode":{"name":"commercial"},"target":"_blank"},{"label":"Kariyer","url":"//yandex.com.tr/jobs/?utm_source=serp_turkie&utm_medium=footerlink&utm_content=career","logNode":{"name":"vacancy"},"target":"_blank"},{"label":"Kullanım lisansı","url":"//yandex.com.tr/legal/termsofuse/","logNode":{"name":"license"},"target":"_blank"},{"label":"Gizlilik Politikası","url":"//yandex.com.tr/legal/confidential/","logNode":{"name":"confidential"},"target":"_blank"}],"a11yHidden":true}],"reportFeedbackProps":{"feature":"Подвал","title":"Hata bildir","checkBoxLabels":[]},"isSearchApp":false,"hasExtralinks":true,"limitingSelector":".AliceFabButton","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_76taw0d-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728025997584000-5365094661373684547-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-28-BAL"}}}},"type":"serp-footer"},"2_76ta2":{"state":{"conditionLoadList":{"marketCart":false,"highchartsHighstock":false,"advProductGallery":false,"musicPlayer":false,"ecomRates":true,"photoViewer":false,"easterEggModal":false,"easterEggPlusGamesModal":false,"futurisFeedbackLoader":false,"darkmodeChangeDrawer":true},"reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"1083493,1066210,470239,186144,1123891,1115495,1126789,1115222,1107393,1111663,1118175,1125218,1117771,1121142,1127139,1119614,1125706,1127021,1089202,614106,865545,1126268,1121468,1126157,1121163,936724,1121296,1114432,1120006,1114943,1115040,1119143,1116616,1124837,1124681,1127350,1123127,1123305,1120060,260564,188944,1120935,1121868,1126194,1107796,1117228,1122165,1120460,1122146,1113482,1124719,996794,1121234,1119700,1119711,151171,126313,126352,287509,338390,997023,1121350,1109424,1127871,1080658,1121643,1082996,1087742,1117863,912281","yandexuid":"4051917371728025996","uid":"0","queryText":"Бастурма","reqid":"1728025997584000-5365094661373684547-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-28-BAL","searchSlices":[],"userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815","isChildAccount":false}},"extralinksPopupProps":{"abuseLink":"https://twitter.yandex.com.tr/search/abuse?sign=f39ad35bf5158e768e553613b95ffe93&keyno=0"},"isLoggedIn":false,"userMenuDialogProps":{"flag":"skin,feedback","host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"serp","queryParams":{"utm_source":"search"},"retpath":"https%3A%2F%2Ftwitter.yandex.com.tr%2Fsearch%2F%3Fes_context%3D0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjE5MTIzMTQwNi0xMDE1NzgwMzQyODIzMTU2MTYwOS1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMTYtQkFMMgVhc3NvY9jWsfc%26lr%3D21206%26noreask%3D1%26p%3D2%26rq%3D1%26text%3D%25D0%2591%25D0%25B0%25D1%2581%25D1%2582%25D1%2583%25D1%2580%25D0%25BC%25D0%25B0%26ncrnd%3D86838","tld":"com.tr"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_76taw0e-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728025997584000-5365094661373684547-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-28-BAL","fast":{"name":"lazy-load"}}}}},"type":"lazy-load"}}