- Идеальный вариант приготовления шкмерули по-грузински для тех кулинаров, кто не может позволить себе сливки.
- Готовим шкмерули. Яркое пряное блюдо из курицы с насыщенным ароматом чеснока.
- Лучшей курицы, чем шкмерули, вы не пробовали! Сочного цыпленка с хрустящей кожицей дополняет простой, но очень вкусный молочно-чесночный...
- Для приготовления курицы понадобится: Курица (куриные бедра) – 1-1,2 кг; Масло сливочное – 82,5% – 100 гр.
- Rose На самом деле, шкмерули - блюдо гениальное в своей простоте! ... - Курица весом 1-1,2 кг (целая тушка, не кусочки, это важно!)
- Традиционно шкмерули подается в горячем виде в кеци — глиняной тарелке.
- курица (желательно молодая или цыпленок) — 1000 гр
- подсолнечное масло — для жарки курицы
- Из куриных грудок. Чкмерули, приготовленный по-грузински из белого мяса курицы, получается особенно нежным, сочным и ароматным.Bulunamadı: шкмерули
- Чкмерули (или шкмерули) – традиционное грузинское блюдо из курицы в чесночно-сливочном соусе.
- В оригинале Шкмерули готовится из целой курицы, которую сначала обжаривают, а после разделывают на части.
- Существует две версии, как появилось шкмерули из курицы по-грузински.