Yandex

Урбеч — Википедия
ru.wikipedia.orgУрбеч
Урбе́ч — густая тягучая маслянистая масса, получаемая из растёртых сырых или высушенных семян льна, конопли, подсолнуха, тыквы, абрикосовых косточек или орехов.
Применение
Приготовление
Этимология

Hızlı yanıtlar
Что такое урбеч и как его употреблять?
Полезно ли урбеч?
Является ли урбеч маслом?
Чем отличается урбеч от тхины?
Чем богат черный урбеч?
Из чего делается черный урбеч?
Hata bildir

{"1_8jpv0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Что такое \u0007[урбеч\u0007] и как его употреблять?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Урбеч - это дагестанское блюдо, паста из семян (не только льна) или орехов, перетертая на каменных жерновах. Это один из первых суперфудов - еда с огромных содержанием ценных компонентов."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Урбеч из кунжута и архиса можно есть в чистом виде. Их других и этих видов урбеча можно сделать сладкое лакомство - разогреть, смешать с медом / сахаром и растопленным сливочным маслом. Лакомство добавлять в каши или мазать на хлеб."}]}],"path":{"items":[{"text":"yandex.ru"}]},"url":"https://yandex.ru/q/life/1132880641/","headline":"«Что такое урбеч и где его применяют?» — Яндекс Кью","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://yandex.ru/q/life/1132880641/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"yandex.ru"}],"favicon":{"url":"\"data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACAAAAAgCAMAAABEpIrGAAAAhFBMVEUAAP8gJDUfIzQgJDMgIzMfIjIhJDQgIzQgJDQgIzMgIjIhJDUhITQjJjUgIzIjJjggIzQaHS0RFCUOESMuMUBYW2dtb3oWGSqTlZ3v7/D///+Zm6LKy8+jpKutrrM9QE1HSVd5e4SIiZIEBxnZ2tzo6OleYGz09PRPUl++v8O0tbo0N0UvBS3OAAAAD3RSTlMAMni34/5k1ivITPMn+OZt7guzAAABSElEQVQ4y62T23aCMBBF5RIRxeYmtxQVlBbU//+/JjMkROxD29V5IWT2ypycmaxW/xlBGMWExFEYfJteJ5RSpkN/kvVLepPqJBdScAZQunnOb3eUcXnIi/wgAaG77VNeb5WkqpVS9Tsr4RDmEdleH08ahdFQLLPPHGDqy6OycRKTDqdf58uzmqPFItTeJdE/svOAi0Qgmfwxt5eVBxwRYBQdCwG4eEBlgRCAyAAi94D8OomIAHgza8J7l//IP1tCzG4MAB4n2sECetGUADAPYGLsX+7B5hKGoMXpdqoBGNGreBZpgktxHVEFuj2JDC3AnOF34V8zmAEibgB00jcKrLY67l4zrNXQLFsCDO3RBdcsaPek8zG4XszthoGxR5iuFnIxMDByVmY3qAdfjBwO7UTItmNkObQw9hYphX4aafbbh/ODp/fX+AIMji6RVs3GWQAAAABJRU5ErkJggg==\"","size":"m"}}}}}},{"pos":1,"query":"Полезно ли \u0007[урбеч\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Урбеч\u0007] – \u0007[полезный\u0007] продукт, который способен повысить иммунитет, зарядить энергией и восстановить силы после затяжной болезни. Он обладает высокой питательностью – на 100 г пасты приходится не менее 500 ккал (в зависимости от вида). В составе присутствуют углеводы – около 40 г, жиры – 35 г, белки – 15 г. Порция (100 г) натуральной пасты составляют почти 30% от суточной нормы потребляемых калорий, если соблюдается диета в 2 000 ккал."},"source":{"url":"https://royal-forest.ru/blog/urbech_polza_i_vred_naturalnoy_dagestanskoy_pasty/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"royal-forest.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://royal-forest.ru/blog/urbech_polza_i_vred_naturalnoy_dagestanskoy_pasty/"}},{"pos":2,"query":"Является ли \u0007[урбеч\u0007] маслом?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Урбеч — это натуральная паста из различных орехов или семян. Больше в ней ничего нет — ни сахара, ни масла, и именно за это ее ценят. Данный продукт называют суперфудом за высокое содержание витаминов, минеральных веществ и белка."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Урбеч — это традиционное дагестанское блюдо. Обычно его подают на завтрак как добавку к каше. Изначально пасту готовили из семян льна, поэтому она и имеет такое название: по-дагестански «урба» означает «лен»."}]}],"path":{"items":[{"text":"stolichki.ru"}],"description":{"text":"Аптека"}},"url":"https://stolichki.ru/clubs/health/on_diet/urbech-polza-i-vred-dlya-organizma","headline":"Урбеч: польза и вред для организма","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://stolichki.ru/clubs/health/on_diet/urbech-polza-i-vred-dlya-organizma","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"stolichki.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Чем отличается \u0007[урбеч\u0007] от тхины?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Тахина – это паста, которая создается из жаренных семян кунжута.\u0007] Она имеет густую консистенцию, кремовый оттенок и нежный ореховый вкус. Также тахина содержит множество минералов и белков. В свою очередь, \u0007[урбеч – это тёртые сырые семена белого кунжута, которые не подвергались жарке.\u0007] Он имеет более грубую текстуру, более светлый цвет и более интенсивный ореховый аромат. Урбеч также обладает высоким содержанием белка, витаминов и минералов."},"source":{"url":"https://telegra.ph/CHem-otlichaetsya-pasta-tahini-ot-Urbecha-03-17","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"telegra.ph"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://telegra.ph/CHem-otlichaetsya-pasta-tahini-ot-Urbecha-03-17"}},{"pos":4,"query":"Чем богат черный \u0007[урбеч\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Черный\u0007] \u0007[урбеч\u0007] \u0007[богат\u0007] такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 46,5 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B9 - 14,2 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 30,6 %, калием - 11,5 %, кальцием - 80,7 %, кремнием - 361,8 %, магнием - 73,9 %, фосфором - 49, 6 %, железом - 49,4 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 39,2 %, медью - 80,6 %, молибденом - 12 %, селеном - 34,1 %, цинком - 46,7 %."},"source":{"url":"https://health-diet.ru/table_calorie_users/1445214/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"health-diet.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://health-diet.ru/table_calorie_users/1445214/"}},{"pos":5,"query":"Из чего делается черный \u0007[урбеч\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"«Черный» урба создается из неочищенного кунжута. А те самые полезные свойства, ради которых создается урбеч, больше всего сконцентрированы к кожуре кунжута. "},{"type":"text","text":"\u0007[Для сравнения: черный кунжут содержит кальция почти в 10 раз больше, нежели белый. Кроме того, его очистительная «работа» активнее, чем у белого.\u0007]"}]},{"content":[{"type":"text","text":"Но, несмотря на свои преимущества перед многими другими «суперфудами», урба может принести человеку, как пользу, так и вред."}]}],"path":{"items":[{"text":"priroda-znaet.ru"}]},"url":"https://priroda-znaet.ru/urbech-iz-kunzhuta/","headline":"Урбеч из кунжута: где купить вкусную и полезную пасту...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://priroda-znaet.ru/urbech-iz-kunzhuta/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"priroda-znaet.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjE5MTIzMTQwNi0xMDE1NzgwMzQyODIzMTU2MTYwOS1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMTYtQkFMMgVhc3NvY9jWsfc&lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=related_discovery&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Что такое урбеч и как его употреблять?","Полезно ли урбеч?","Является ли урбеч маслом?","Чем отличается урбеч от тхины?","Чем богат черный урбеч?","Из чего делается черный урбеч?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721174144546075-11125956411543679320-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-95-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjE5MTIzMTQwNi0xMDE1NzgwMzQyODIzMTU2MTYwOS1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMTYtQkFMMgVhc3NvY9jWsfc&lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=rec_bottom&text=%D1%83%D1%80%D0%B1%D0%B5%D1%87+%D1%87%D1%82%D0%BE+%D1%8D%D1%82%D0%BE+%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B5","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_8jpvw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721174144546075-11125956411543679320-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-95-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}