• В классическом чкмерули используется цыпленок весом около 500–600 г. В городах такую птицу достать трудно, а потому берите обычную...
  • Все грузинские хозяйки, особенно из региона Рача, знают, как приготовить чкмерули, а теперь об этом узнаете и вы.
  • Шкмерули — блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.
  • Рецепт чкмерули довольно простой и легко подойдет даже для начинающих поваров.
  • Название цыпленка чкмерули происходит от Чкмери, деревни в горной области Рача, что на севере Грузии.
  • Приготовить чкмерули из цыпленка несложно, это сытное и вкусное блюдо на одного.
  • Чкмерули | Грузинская кухня. Поиск. Смотреть позже.
  • 1 saat 55 dakika
    4 kişilik
  • Однако я решил немного усложнить задачу и приготовить чкмерули в казане на костре.
  • На родине этого знаменитого блюда, в деревне Чкмери, что на севере Грузии, говорят: «Если вы не пробовали настоящего цыпленка чкмерули...