- Подготовленные четыре куска курицы немного отбейте плоской стороной молотка, чтобы они стали одинаковой толщины.Bulunamadı: шкмерули
- Doğrulanmış profil
- Takipçi:713,7 bin
- Если для приготовления шкмерули взята курица, то разрезаем её на 6-8 порционных кусков.
- 1 saat 55 dakika4 kişilik
- Одни готовят курицу без пресса, другие накрывают ее крышкой или жаропрочной миской, а сверху размещают груз — кастрюлю с водой или гирю.Bulunamadı: шкмерули
- Это жаренная курица в молочном соусе с большим количеством чеснока и специй. ... Поэтому часто можно встретить название шкмерули.
- Сегодня я продемонстрирую рецепт приготовления курицы по-грузински или чкмерули (шкмерули), который является настоящей классикой...
- Итак, для приготовления шкмерули потребуются простые и доступные ингредиенты: курица, молоко, чеснок, соль и немного растительного масла.
- 1. Как сделать чкмерули по-грузински? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Желательно покупать охлажденную курицу, так как по замороженной тушке...
- 2. Если курица замороженная, заранее разморозьте ее. Затем промойте под проточной водой, удалите внутренности и перышки, если есть.
- 3. Каждый кусочек оботрите бумажными полотенцами, чтобы при жарке от влаги было меньше брызг. Со всех сторон...
Шкмерули
Грузинское блюдо
Краткая информация
Факты
- Калорийность:221 ккал на 100 г
- Время приготовления:1 час
- Сложность приготовления:средняя
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Необходимые ингредиенты
Интересные факты