- RussianFood.com recipes/recipe.php…Я готовил чашушули в казане на огне, однако всегда можно приготовить мясо дома, на обыкновенной плите.
- youtube.com watchЧАШУШУЛИ! Лучшее блюдо для запаса!3 milyon görüntülemeYayınlandı2 May 2022
- sobesednik.ru recepti/20200128-chashushuliЧашушули – это, по сути, тушеное мясо.
- azbyka.ru recept/chashushuli/Чашушули готовится в собственном соку — мясном и томатном, за счет чего полностью впитывает в себя и вкус, и аромат соуса со специями.
- ru.wikipedia.org ЧашушулиЧашушули — первое блюдо, суп грузинской кухни. Мясо (в оригинальном рецепте — телятина) обжаривается, а потом тушится с томатами.
- povarenok.ru recipes/poisk/chashushuli/Чашушули можно подавать как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо.
- menunedeli.ru recipe/chashushuli-govyadina-po-…3 kişilik87 kalori
- EdimDoma.ru retsepty/94817-chashushuliЧашушули (ჩაშუშული), с ингредиентами: свинина, аджика, соль, винный уксус белый, лук красный.
Чашушули
Грузинское блюдо
Чашушули — первое блюдо, суп грузинской кухни.
Мясо (в оригинальном рецепте — телятина) обжаривается, а потом тушится с томатами.
Основные ингредиенты блюда:
мясо (в классической рецептуре — телятина, но всё чаще используется говядина; гораздо реже — баранина);
томаты (помидоры и томатная паста);
репчатый лук и чеснок;
приправы (помимо традиционных соли и чёрного перца) — аджика, хмели-сунели, петрушка, укроп, кинза и молотый острый красный перец.
Подаётся на кеци без гарнира, с лавашом и белым вином.