- Сегодня эчпочмак популярен и в повседневной домашней традиции, и является обязательным для торжественного застолья...
- Предлагаю вашему вниманию национальное татарское блюдо: эчпочмак – эч почмак, что в переводе означает три угла.
- Эчпочмак – это традиционная выпечка татарской кухни, которая отличается сочетанием сытной начинки с румяным тестом.
- Discover videos related to эчпочмак татарский рецепт on TikTok.
- Растягиваем заготовку в лепешку, кладем начинку и слепливаем треугольный эчпочмак.
- Тесто на кефире для эчпочмаков должно получиться мягким и приятным на ощупь (не сильно плотным!).
- Тут не скупитесь (много начинки — вкусный эчпочмак), но и не переборщите, чтобы не было проблем с заклеиванием.
- В начинке для эчпочмаков можно использовать не только баранину, но и говядину, телятину, гусиное или куриное мясо.
- Затем в каждый эчпочмак через оставленное отвертие влить немного бульона.
- Всегда хочется порадовать близких и друзей чем-то особенным, и именно для таких случаев дома можно приготовить вкуснейшие эчпочмаки.