- Рецепт лапши удон с кабачками и курицей имеет «восточные» корни.
- Удон — это плоская тонкая лапша из пшеничной муки, которая быстро и легко готовится.
- Традиционно удон относится к первым блюдам и вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
- Удон - это традиционное блюдо японцев, которое занимает у них второе место после риса.
- Лапша удон со свининой и овощами получилась в меру соленая, немного сладкая от меда.
- Приготовленную по правильной технологии, качественную лапшу удон производят из цельнозерновой пшеничной муки, в которой содержится белок...
- Лапшу Удон в Японии стали делать раньше, чем другую популярную лапшу из гречневой муки - Соба.
- Удон широко представлен в ресторанах по всей Японии и миру, и готовится в виде различных горячих и холодных блюд.
- Сегодня будет рассматривать интересные рецепты в состав которых входит японская пшеничная лапша удон.