- В Европе лечо подают как самостоятельное блюдо или гарнир к мясным блюдам.
- Консервация лечо на зиму не представляет никакой сложности, главное, собрать все необходимые продукты в одном месте в одно время.
- Встречается в России, в частности, рецепт густого лечо, когда часть помидоров добавляется в самом конце приготовления.
- У нас в семье два варианта приготовления лечо простой и по-венгерски, но никогда в Лечо мы не добавляем уксус.
- Лечо - традиционная венгерская закуска из перца, помидоров и лука, которая подается как салат или гарнир, а также в составе рагу или фарша.
ЛЕЧО из сладкого перца на зиму!Самый удачный рецепт! Сладкий болгарский перец в томатном соусе!
- Лечо в банках на зиму - Удобный поиск рецептов по продуктам, калориям, времени.
- Вместе с овощами в лечо можно добавить специи или сушёные травы, например паприку, базилик или майоран.
- В базовый набор ингредиентов для лечо помимо овощей входят также уксус, паприка и сахар, и еще часто — свиное сало.
- При огромном выборе рецептов лечо, для меня авторитетным остается семейный рецепт.
- Как приготовить Лечо из болгарского перца, подборка из 15 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
- 1. Как заготовить вкусное лечо на зиму по классическому рецепту? Помидоры промываем и очищаем от кожуры, для этого делаем на каждом овоще надрез...
- 2. Все помидоры измельчаем с помощью блендера или мясорубки.
- 3. В емкость, где будет готовиться лечо по классическому рецепту, кладем измельченные помидоры, подсолнечное масло, соль и сахар. Ставим на плиту...
Лечо
Венгерское блюдо
Краткая информация
Классическое блюдо венгерской кухни, весьма распространённое в странах Европы.
Википедия
Факты
- Калорийность:89,2 ккал на 100 грамм продукта