- Мчади — грузинская кукурузная лепёшка, употребляемая в Западной Грузии в качестве хлеба, так же как и гоми. Может выступать и в качестве самостоятельного блюда.
- Мчади, или кукурузные лепешки, - это традиционное грузинское блюдо, которое имеет давние корни в истории кулинарии.
- Представляю вашему вниманию рецепт грузинских кукурузных лепёшек под названием мчади.43 bin görüntülemeYayınlandı13 Nis 2021
- ...Сформовать из теста лепешки, выложить на сковороду и обжарить с двух сторон - Готовые горячие мчади разрезать и вложить в них ломтик сулугуни.
- 25 dakika10 kişilik245 kalori
- Если не хочется лишнего жира, мчади можно печь на сухой сковороде или в духовке при 180 градусах.
- В традиционном Мчади всего 2 компонента, у меня в составе 3!
- Мчади (по-грузински: მჭადი) - традиционный грузинский[1][2][3] кукурузный хлеб, который традиционно едят с лобио и / или сыром.
İngilizceden çevrildi
- Чаще всего в качестве жидкости используется простая вода, но если мчади приготовить на минеральной воде, то они получатся пышнее.
- 1. Как сделать мчади из кукурузной муки лепешку по-грузински на сковороде? Подготовьте все необходимые продукты. Муку старайтесь найти самого мелкого...
- 2. Просейте муку. Не пропускайте этот шаг, просеивание муки делает выпечку более воздушной, а также избавляет муку от крупных комочков или лишних...
- 3. Постепенно начните вливать воду в муку, замешивая тесто. При этом активно размешивайте ее вилкой или ложкой.
Мчади
Грузинская лепёшка
Краткая информация
Факты
- Употребление:в Западной Грузии в качестве хлеба
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Происхождение
Интересные факты