- В классическом чкмерули используется цыпленок весом около 500–600 г. В городах такую птицу достать трудно, а потому берите обычную...
- Чкмерули | Грузинская кухня. Поиск. Смотреть позже.
- Все грузинские хозяйки, особенно из региона Рача, знают, как приготовить чкмерули, а теперь об этом узнаете и вы.
- Рецепт чкмерули довольно простой и легко подойдет даже для начинающих поваров.
- Шкмерули (или чкмерули; груз. შქმერული) — блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.
- Приготовить чкмерули из цыпленка несложно, это сытное и вкусное блюдо на одного.
- 1 saat 55 dakika4 kişilik
- Название цыпленка чкмерули происходит от Чкмери, деревни в горной области Рача, что на севере Грузии.
- 1 saat2 kişilik717 kalori
- Рецепт чкмерули – пошаговая инструкция приготовления блюда из курицы.
- 1. Подготовить ингредиенты для приготовления курицы по-грузински.
- 2. Как приготовить чкмерули: Небольшую курицу или цыпленка вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Разрезать тушку по грудке вдоль, распластать на доске...
- 3. В сотейнике разогреть сливочное масло, выложить курицу сначала спинкой вниз. По этому рецепту курицу надо жарить под гнетом. Для этого накрыть курицу...
Шкмерули
Грузинское блюдо
Краткая информация
Факты
- Калорийность:221 ккал на 100 г
- Время приготовления:1 час
- Сложность приготовления:средняя
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Необходимые ингредиенты
Интересные факты