Yandex

Чурчхела: что это, как делают, как хранить, рецепт...
RBC.rulife/news/…
Состав его простой — нужны только орехи и виноградный сок. ... Внешне чурчхела напоминает неровную «колбаску», внутри которой орехи.

Hızlı yanıtlar
Что такое чурчхела и из чего она?
Почему чурчхела так называется?
Кто делает чурчхелу?
Из чего делают оболочку чурчхелы?
Почему чурчхела крепкая?
Чем полезна чурчхела с грецким орехом?
Hata bildir

{"1_anol0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Что такое \u0007[чурчхела\u0007] и из чего она?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Чурчхела. Входит в национальные кухни грузинская кухня Страна происхождения Компоненты Основные Медиафайлы на Викискладе."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Чурчхéла — традиционное грузинское национальное лакомство: очищенные от скорлупы и нанизанные на нитку орехи (как правило, грецкие) в сгущённых выпариванием и загущённых мукой соках (виноградном, гранатовом и т.д.). Один из популярных десертов грузинской кухни."}]}],"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}]},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D1%83%D1%80%D1%87%D1%85%D0%B5%D0%BB%D0%B0","headline":"Чурчхела — Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D1%83%D1%80%D1%87%D1%85%D0%B5%D0%BB%D0%B0","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":1,"query":"Почему \u0007[чурчхела\u0007] так называется?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Родина \u0007[чурчхелы\u0007] — Грузия. В этой стране блюдо отнесено к национальной кухне, а рецепты лакомства передаются из поколения в поколение. \u0007[Название\u0007] происходит от двух слов: «чхур», что означает холодный, и «чхер» — горячий. Таким образом дословно \u0007[чурчхела\u0007] переводит как «холодно-горячо», что отражает технологию ее приготовления. Внешне \u0007[чурчхела\u0007] напоминает неровную «колбаску», внутри которой орехи."},"source":{"url":"https://www.RBC.ru/life/news/655c98be9a794703aa6ab83b","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"RBC.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.RBC.ru/life/news/655c98be9a794703aa6ab83b"}},{"pos":2,"query":"Кто делает \u0007[чурчхелу\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Чурчхела - грузинский продукт домашнего приготовления.\u0007[Грузины\u0007] обычно готовят чурчхелу осенью, когда собраны основные ингредиенты - виноград и орехи. Это связка половинок грецкого ореха, которые обмакивают в виноградный сок, называемый татара или феламуши (виноградный сок, загущенный мукой), и сушат на солнце. Для приготовления настоящей чурчхелы сахар не добавляется."}]}],"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}]},"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Churchkhela","headline":"Чурчхела - Churchkhela - Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Churchkhela","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"translationInfo":{"translationUrl":"https://tr-page.yandex.ru/translate?lang=en-ru&url=https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FChurchkhela","originalUrl":"https://en.wikipedia.org/wiki/Churchkhela"}}},{"pos":3,"query":"Из чего делают оболочку \u0007[чурчхелы\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Для приготовления сладкой оболочки \u0007[традиционно используют сок из винограда и кукурузную муку\u0007], а кукуруза издревле культивировалась южно-американскими племенами на территории Мексики. И на наш континент попала только в XVI веке после открытия Америки. А значит и чурчхела могла быть изобретена только на границе XVI — XVII веков."}]}],"path":{"items":[{"text":"svoe-rodnoe.ru"}]},"url":"https://svoe-rodnoe.ru/blog/eat/chto-takoe-churchhela/","headline":"Как и из чего делают чурчхелу? История происхождения чурчхелы...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://svoe-rodnoe.ru/blog/eat/chto-takoe-churchhela/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"svoe-rodnoe.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":4,"query":"Почему \u0007[чурчхела\u0007] крепкая?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Армянские хозяйки добавляли дошабную землю в вываренный концентрированный виноградный (или абрикосовый) сок — дошаб — и специальным образом очищали сусло. Грузинский вариант этого лакомства делается только из виноградного сока. Более того, практика показывает, что \u0007[чурчхела\u0007]; сладкая, но не очень, со временем становится \u0007[крепкой\u0007], даже жесткой и, чтобы вернуть мягкость, суметь спокойно прожевать и поесть, ее необходимо согреть."},"source":{"url":"https://crusaders1099.livejournal.com/23852.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"crusaders1099.livejournal.com"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://crusaders1099.livejournal.com/23852.html"}},{"pos":5,"query":"Чем полезна \u0007[чурчхела\u0007] с грецким орехом?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Польза\u0007] \u0007[чурчхелы\u0007] обуславливается в первую очередь составом: \u0007[орехи\u0007] содержат большое количество калия, фосфора, железа, кальция и магния. Это не только \u0007[полезный\u0007], но и питательный десерт. В ее составе нет искусственных добавок, ускоряющих процесс изготовления. В \u0007[чурчхеле\u0007] содержатся 5-7 ядрышек \u0007[грецкого\u0007] \u0007[ореха\u0007], что делает ее источником энергии на целый день!"},"source":{"url":"https://sbermarket.ru/products/45717-churchkhiela-siemushka-s-ghrietskim-oriekhom-1","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"sbermarket.ru"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://sbermarket.ru/products/45717-churchkhiela-siemushka-s-ghrietskim-oriekhom-1"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjM2Mjg0OTUxOS03MDk3NTIwMTYyNzc2NTk3MjQzLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTEtQkFMMgVhc3NvYx--q9I&lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=related_discovery&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Что такое чурчхела и из чего она?","Почему чурчхела так называется?","Кто делает чурчхелу?","Из чего делают оболочку чурчхелы?","Почему чурчхела крепкая?","Чем полезна чурчхела с грецким орехом?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1720391775744243-2329147879334974593-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-83-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjM2Mjg0OTUxOS03MDk3NTIwMTYyNzc2NTk3MjQzLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTEtQkFMMgVhc3NvYx--q9I&lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=rec_bottom&text=%D1%87%D1%83%D1%80%D1%87%D1%85%D0%B5%D0%BB%D0%B0+%D1%81%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_anolw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720391775744243-2329147879334974593-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-83-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}

Чурчхела — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/60719/
Сок (желательно из свежего винограда) — 2 л, орехи грецкие — 300 г, мука пшеничная / мука — 200 г, фундук — 50 г. Виноград для сока я брала сорта "Изабелла", он очень ароматный, сладкий и сок из него получается очень темного цвета. Сок (желательно из свежего винограда) — 2 л, орехи грецкие — 300 г, мука пшеничная / мука — 200 г, фундук — 50 г. Виноград для сока я брала сорта "Изабелла", он очень ароматный, сладкий и сок из него получается очень темного цвета. Получить сок из винограда проще всего, конечно же, через соковыжималку. Но у меня такого чуда техники нет, поэтому просто пробила ягоды в блендере и процедила, перетирая, через сито. Если уж совсем туго с виноградом (у нас сезон, за три килограмма заплатила 100 рублей), возьмите готовый, пакетированный сок, но вкус, конечно, будет уже совсем другой. Из трех кг винограда сока у меня получилось почти 2 литра. Приготовьте орехи.
5041 kalori
Чурчхела - калорийность, полезные свойства, польза...
calorizator.ruproduct/cake/churchhela
Состав и полезные свойства чурчхелы. ... Чурчхелу производят во многих областях Кавказа, поэтому у каждой – своё поэтическое название.
Из чего делают чурчхелу состав рецепт — будь в Дзене
dzen.rulist/food/iz-chego-delaiut-churchkhelu-…
Итак, состав нашей первой чурчхелы: 1. Домашний яблочный сок - 1 литр 2...
Чурчхела — Википедия
ru.wikipedia.orgЧурчхела
Чурчхéла — традиционное грузинское национальное лакомство: очищенные от скорлупы и нанизанные на нитку орехи (как правило, грецкие)...
Bulunamadı: состав
Görsel
Рецепт чурчхелы, состав, калорийность - YouTube
youtube.comwatch
Süre 1:01
Рецепт чурчхелы, состав, калорийность. Поиск. Смотреть позже.
9 bin görüntüleme
Yayınlandı1 Tem 2017
Чурчхела - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/churchhela-6803.html
Виноградный сок свежевыжатый 1 литр, фундук или грецкие орехи 1 килограмм (по 10 орехов на каждую нитку), мука кукурузная 2 ст. ложки, кукурузный крахмал — по вкусу (в случае особой надобности). 1. Приготовьте все необходимые ингредиеты, включая нитку и иглу. Виноградные сок должен быть свежевыжатый. 2. В готовый виноградный сок добавьте кукурузную муку. Полученную смесь варите на медленном огне до загустения. Если сок долго не густеет, в него надо добавить еще немного муки и ложку пищевого крахмала. 3. Орехи прогрейте на среднем огне в сковороде в течение 8-10 минут, затем остудите.
500 saat
10 kişilik
Video
- Всего три простых ингредиента. чурчхела рецепт.
  Süre 00:08:35
  YouTube
  Тихон Готовь и Путешествуй
  76,2K
  Yayınlandı26 Ağu 2021
- Чурчхела в домашних условиях - натуральное полезное вкусное лакомство для всей семьи
  Süre 00:05:46
  YouTube
  SemiCvetik TV
  133,1K
  Yayınlandı 3 Eyl 2021
- Чурчхела: готовим из свежего винограда! / Homemade Churchkhela English subtitles
  Süre 00:10:23
  YouTube
  Вкусный диалог с Еленой Баженовой
  195K
  Yayınlandı 1 Kas 2015
- Ингредиенты найдутся у всех.(грецкий орех+сок) Чурчхела, самый простой рецепт
  Süre 00:07:02
  YouTube
  рецепты от Маргариты
  1,9K
  Yayınlandı 4 Ara 2021
- Рецепт чурчхелы, состав, калорийность
  Süre 00:01:01
  YouTube
  Чурчхела Купить
  8,6K
  Yayınlandı 1 Tem 2017
- Чурчхела ОТ Аруси Кавказ! Рецепт Чурчхелы. Чурчхела класическая новогодняя. #арусякавказ
  Süre 00:34:59
  YouTube
  Аруся Кавказ
  585,6K
  Yayınlandı23 Ara 2023
Tüm videoları izle
Чурчхела, рецепты на RussianFood.com: 10/0 - 10 рецептов
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=1749
К сожалению, в промышленном производстве чурчхелы её традиционный состав нередко нарушается добавлением крахмала, сахара.
Калорийность Чурчхела. Химический состав и пищевая...
health-diet.rutable_calorie_users/1160576/
Пищевая ценность и химический состав "Чурчхела". В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров...
Чурчхела: как делают и чем она полезна | Новости...
VkusVill.rumedia/journal/churchkhela-kak-delayut…
Чурчхела — домашняя сладость, она как правило рождается на местных кухнях или небольших производствах.
Bulunamadı: состав