- Настоящая хашлама готовится с бараниной или говядиной, но и со свининой получается не менее вкусно и ароматно.
- Хашлама – вареное, а точнее – томленое мясо, которое готовится очень долго.
- Пошаговый рецепт приготовления хашламы на костре в казане Классическая хашлама по-чувашски в домашних условиях Как приготовить сочную...
- Хашлама представляет собой традиционное яство кавказской кухни, похожее на густой суп.
- Классическая Хашлама готовится в холодную погоду и идет и как первое и как второе блюдо.
- Для нас по большей части Хашлама — это отварное мясо, а не суповое или жидкое блюдо.
- Именно потому рецепт сегодняшнего своего блюда я не задумываясь назвал "хашлама по-армянски" - в нем присутствует ингредиент...
- У нас в Азербайджане это блюдо называют Хашлама или Буглама, в некоторых регионах Средней Азии - это Басма, а в некоторых - Димляма.
- Хашлама из говядины, которая закладывается слоями, не требует больших усилий, но всегда получается невероятно вкусной.
- У нас в Азербайджане это блюдо называют Хашлама или Буглама, в некоторых регионах Средней Азии - это Басма, а в некоторых - Димляма.