• Лобиани - грузинские лепёшки с фасолью и зеленью, ароматное, сытное блюдо.
  • Готовится лобиани так же, как и хачапури (разница в начинке), так что можно считать этот рецепт наглядным пособием по приготовлению обоих.
  • 8 saat
    8 kişilik
    289 kalori
  • Верхний слой теста в середине каждой лобиани несколько раз протыкается вилкой. close up of flatbreads stuffed with herbs - Лобиани.
  • 45 dakika
  • Подаются лобиани и сами по себе, и в качестве хлеба к каким-либо супам или основным блюдам.
  • Фасоль для самого вкусного лобиани варят вместе с копченой ветчиной, это придает фасоли особенный вкус.
  • В Грузии по традиции пекут лобиани на Барбаробу (Georgian Bean Bread: Lobiani).
  • Переложите лобиани на слегка посыпанный мукой противень так, чтобы плоская часть оказалась сверху.
  • Придайте лобиани форму лепешки и запекайте на самой высокой температуре 10-15 минут.
    4 bin görüntüleme
    Yayınlandı5 May 2014