- Мацони, он же мацун - еда кавказских долгожителей.
- К ней подали два соуса в соусниках, белый чесночный на айране или мацони, и красный острый томатный.
- Food.ru рассказывает, почему мацони называют на Кавказе эликсиром долголетия и как его есть.
- Чаще всего мацони готовят из кипяченного коровьего молока, иногда из козьего или овечьего.
- Değerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в ЯндексеКупить Кисломолочные продукты Мацони - 17 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов...
- 7 saat4 kişilik53 kalori
- Странную "простоквашу" под названием Мацони попробовали и решили что она непонятная, но вкусная.
- Аналог мацони в традиционной русской или украинской кухне - это простокваша, но технология приготовления ее и мацони несколько отличается.
- Словом «мацони» продукт стали называть в Грузии, где он также пришелся по вкусу.
- К сожалению, в домашних условиях мацони можно приготовить только из мацони.