• Мацони имеет более специфический вкус, чем кефир, поэтому мацони не каждому придётся по вкусу.
  • 12 saat 30 dakika
    1 kişilik
  • Аналог мацони в традиционной русской или украинской кухне - это простокваша, но технология приготовления ее и мацони несколько отличается.
  • Родиной мацони является Кавказ, это национальный кисломолочный напиток народов Закавказья.
  • 7 saat
    4 kişilik
    53 kalori
  • По сей день мацони широко распространен в странах Малой Азии и Ближнего Востока.
  • Для того чтобы приготовить вкусный мацони необходимы 2 продукта: молоко и закваска В качестве закваски выступает сам мацони...
    2 bin görüntüleme
    Yayınlandı30 Haz 2023
  • Словом «мацони» продукт стали называть в Грузии, где он также пришелся по вкусу.
  • А если молоко будет слишком прохладным, то не начнется процесс сквашивания, и мацони не загустеет.
  • Мацони в домашних условиях — это густой кисломолочный продукт, который не требует особых усилий для своего приготовления.