- ru.wikipedia.org ШпикачкаШпика́чка, шпека́чка — колбасное изделие наподобие сардельки, приготовленное из смеси свинины и говядины, с кусочками сала, давшего продукту его название.
- market.yandex.ru search?text=шпикачкиDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеКупить шпикачки - 19 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс...
- gastronom.ru text/shpikachki-chto-eto-i-kak-s-…Шпикачкам – гордости чешского национального колбасного производства – в этом отношении повезло, про них мы знаем всё достоверно.
- dzen.ru list/food/kak-prigotovit-shpikachkiВы можете использовать свои любимые специи и изменять пропорции ингредиентов, чтобы приготовить шпикачки согласно своему вкусу.
- roscontrol.com journal/tests/iz-chego-delayut-…Шпикачки, это по сути сардельки, нашпигованные шпиком.
- irecommend.ru catalog/list/939-596864Шпикачки Ремит москворецкие вполне нормальные шпикачки.
- youtube.com watchОбсудить этот рецепт на форуме: http://www.emkolbaski.ru/community/topic/2153-shpikachki-klassicheskij-retcept/Рецепт смотрите в конце видео и в...76 bin görüntülemeYayınlandı13 Şub 2018
- ru.ruwiki.ru wiki/ШпикачкаВ 2011 году шпикачки Европейской комиссией как традиционный специалитет (особенность) были защищены гарантией традиционности (TSG).
- novochag.ru recipes/blog/shpikachki-chem-…С 2011 года шпикачки признаны Европейской комиссией «чешской национальной фишкой», подделка которых сурово карается буквой закона!
- 1. Для изготовления шпикачек я взял 1500 г хорошей свиной пашинки - мясной, с минимумом прослойки сала. Шкуру срезал. Мясо порезал небольшими кусочками...
- 2. Сало взял со спинки - оно потвёрже. Заморозил в морозилке. Половину сала порезал крупными кусками - они пойдут в мясорубку. Вторую половину нарезал...
- 3. Достал мясо из холодильника и провернул вместе с салом через мясорубку с решёткой с отверстиями диаметром 3 мм.
Шпикачка
Колбасное изделие
Краткая информация
Колбасное изделие наподобие сардельки, приготовленное из смеси свинины и говядины, с кусочками сала, давшего продукту его название. По оригинальному рецепту шпикачка состоит из 50% говядины или телятины, 20% свинины без кожи, и 30% нарезанного сала, с добавлением чеснока, перца, мускатного ореха.
Википедия
Факты
- Страна происхождения:Чехия
- Сколько варить:5–15 минут
- Вкус:мясистый, солоноватый вкус с характерным ароматом
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Состав
Пищевая ценность
Варианты подачи
Процесс приготовления
Интересные факты