Yandex

Кучмачи по-грузински - пошаговый рецепт с фото...

povar.rurecipes/kuchmachi_po-gruzinski-77146.html

Куриные потроха (печенки, сердечки) 700 грамм, вода 150 миллилитров, уцхо-сунели 1 чайная ложка, базилик сушеный 1 чайная ложка, острый перец 0,5-1 штуки, растительное масло 2 ст. ложки, гранат 0,5 штуки, лук 2 штуки, соль 2 щепотки (солить по вкусу)... Куриные потроха (печенки, сердечки) 700 грамм, вода 150 миллилитров, уцхо-сунели 1 чайная ложка, базилик сушеный 1 чайная ложка, острый перец 0,5-1 штуки, растительное масло 2 ст. ложки, гранат 0,5 штуки, лук 2 штуки, соль 2 щепотки (солить по вкусу), сухое белое вино 150 миллилитров, хмели-сунели 1 чайная ложка, семена кориандра 0,5 чайных ложки, ядра грецких орехов 20-30 грамм, сливочное масло 25 грамм, чеснок 2 зубчика, кинза 30 грамм. Подготовьте ингредиенты. Промойте потрошки, удалите пленки, соединительные ткани, из сердечек удалите сгустки крови, порежьте на кусочки.

1 saat

3 kişilik

ПЯТЬ главных рецептов грузинской кухни: хачапури, пхали...

bb.lvstatja/eda-i-recepty/2021/02/02/pyat-…

Однажды хозяин двора пришёл к своим пастухам, учуяв приятный и аппетитный запах и увидел, что они едят блюдо из потрохов – кучмачи.

Кучмачи из куриных потрошков, пошаговый рецепт на...

EdimDoma.ruretsepty/140350-kuchmachi-iz-kurinyh-…

Хочу познакомить вас с очень вкусным ароматным и пряным грузинским блюдом из куриных потрошков — кучмачи.

Кучмачи по-грузински из куриных потрохов — кулинарный...

povarenok.rurecipes/show/141004/

Печень куриная — 500 г, сердечки куриные — 500 г, желудки куриные — 500 г, лук репчатый — 5 шт, чеснок — 4 зуб., вино красное сухое — 150 мл, масло растительное — 4 ст. л., кинза (по вкусу), перец красный жгучий — 1 шт, хмели-сунели — 2 ч. л., базилик... Печень куриная — 500 г, сердечки куриные — 500 г, желудки куриные — 500 г, лук репчатый — 5 шт, чеснок — 4 зуб., вино красное сухое — 150 мл, масло растительное — 4 ст. л., кинза (по вкусу), перец красный жгучий — 1 шт, хмели-сунели — 2 ч. л., базилик (у меня сушенный) — 1 ч. л., кориандр — 1 ч. л., соль (по вкусу), перец черный (по вкусу), гранат (по вкусу), вода — 100 мл. Куриные желудочки моем, чистим от пленочек и режем соломкой. Сердечки режем на 4 части. Печень режем чуть крупнее сердечек. Обжариваем на сильном огне желудочки минут 10. Добавляем сердца и жарим еще 5 минут. Добавляем печень и жарим еще 5 минут.

10 kişilik

Кучмачи — Википедия

ru.wikipedia.orgКучмачи

Кучмачи — традиционное грузинское блюдо из потрохов, одна из наиболее известных грузинских горячих закусок.

Что такое кучмачи | Дзен

dzen.rulist/food/chto-takoe-kuchmachi

Но все-таки что же такое – кучмачи? Если коротко, в Грузии это традиционное блюдо готовят из потрохов сразу же после забоя птицы или скотины...

Görsel

Кучмачи по-грузински - смотреть видео онлайн...

rutube.ruvideo/…/

Кучмачи – это блюдо грузинской кухни, колоритное, пряное, острое, его название переводится примерно, как "желудок-потроха"...

Video

Кучмачи - рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

gastronom.rugroup/kuchmachi-3518

«Кучи» на грузинском означает желудок, отсюда и название – Кучмачи. Готовится это блюдо из потрошков – чаще всего птицы, но возможны вариации...

Кучмачи — «Еда»

eda.rumedia/recepti-shefov/kuchmachi

Кучмачи — это блюдо праздничное.

Кучмачи по-грузински из куриных потрохов: рецепт...

Lifehacker.rurecipe/kuchmachi/

Кучмачи. Это традиционное для Грузии блюдо готовят из субпродуктов, например куриных, как в этом рецепте.

Кучмачи из куриных потрохов и ливера по грузински...

1000.menucooking/12239-kuchmach-po-gruzinski

Куриные желудки — 300 гр, куриные сердечки — 300 гр, куриная печень — 300 гр, хмели-сунели — 2 чайн. л., лук репчатый — 1 шт., гранат — 1 шт., вино — 100 мл, карри — 1 чайн. л., чеснок — 1 зубч., лавровый лист — 2 шт., барбарис — 1 чайн. л., перец горошком — по вкусу, перец острый стручковый — 1 шт., растительное масло — 20 мл. Шаг 1: Продукты необходимые для приготовления кучмачи Шаг 2: В первую очередь необходимо подготовить потроха. Желудки почистить. промыть и крупно порезать, на 3-4 части каждый. Из сердечек удалить сгустки крови и трахею. Шаг 3: Печенки промыть и порезать на 3-4 части каждую. Шаг 4: Отжать сок из половинки граната.

1 saat

8 kişilik

116 kalori