• При приготовлении пхали из баклажанов важно, чтобы баклажаны были крупные, но не перезревшие, со светлыми семенами и тонкой темной кожурой.
  • Пхали - грузинская закуска, которую можно приготовить из любого овоща.
  • Полученную массу вымесить руками, как фарш, посолить, поперчить, добавить уксус и еще раз вымесить — пхали готов.
  • Национальное блюдо, известное под названием пхали, представляет собой сочетание овощей и орехов, что делает его невероятно ароматным.
  • Рассмотрим рецепт пхали в домашних условиях в нескольких вариантах пошагово и с фото.
  • Чтобы начать готовить такую закуску, как пхали, надо сначала определиться с имеющимися ингредиентами.
  • Если хотите пхали насыщенно-зелёного цвета, то сразу после кипятка опустите в ледяную воду буквально на минуту.
  • Пхали - это блюдо грузинской кухни, в котором основной продукт измельчается довольно мелко, до паштетообразного состояния и заправляется...
  • К сожалению я вам не смогу показать картинку с пхали которые украшены зернами граната,так как мои пхали уже съедены...