- Кубдари можно приготовить из свежей говядины или свинины, но идеальным вариантом будет соединение этого мяса.
- Когда разламывают кубдари, из нее течет мясной сок, а у вас изо рта начинает течь слюна!
- Для верхней части кубдари раскатать маленький шарик, толщина теста 2-3 мм.
- Чтобы приготовить кубдари по рецепту с фото, нужно подготовить не только начинку, но и основу.
- Кубдари – грузинские лепёшки с рубленым мясом, которые брали с собой пастухи и охотники.
- Возвращаясь к кубдари, готовую начинку кладут в хорошо вымешанное тесто и выпекают с обеих сторон.
- Мало найдётся людей ,которые хоть раз да не пробовал Хачапури - лепёшку с сыром.Сегодня расскажу о старшем брате Хачапури - Кубдари.
- ...этом слове для гурмана ?Шеф-повар Ирма Реквава расскажет, как сделать сытное и очень аппетитное национальное блюдо — мясное хачапури Кубдари!
- Выпекаем кубдари в разогретой до 180-190 градусов духовке на среднем уровне до золотисто-коричневого цвета 25-30 минут.
- Кубдари - заказать быструю доставку в Москве от 30 минут.