Домашняя лапша – 400-500 г, говядина или баранина – 400 г, растительное масло – 4-5 ст. л., репчатый лук – 2 шт. (200 г), морковь – 1 шт. (70 г), зеленая редька – 100 г, картофель – 2 шт. (100 г), болгарский перец – 2 шт. (80 г), помидоры – 2 шт. Daha fazla oku Домашняя лапша – 400-500 г, говядина или баранина – 400 г, растительное масло – 4-5 ст. л., репчатый лук – 2 шт. (200 г), морковь – 1 шт. (70 г), зеленая редька – 100 г, картофель – 2 шт. (100 г), болгарский перец – 2 шт. (80 г), помидоры – 2 шт. (100 г), томатная паста – 2 ч. л., перец чили – 1 шт., чеснок – 3 зуб., соль – по вкусу, молотый кумин (зира) – 1/3 ч. л., молотый кориандр – 1/3 ч. л., молотый черный перец – 1/4 ч. л., сладкая молотая паприка – 1 ч. л., вода – 2-2,5 л, петрушка и кинза – 1 пуч. Gizle