- Требуха требует длительной подготовки, поэтому приготовление оригинальной закуски или основного блюда для особого случая следует начать...
- Чтобы приступить к обжариванию требухи с луком, нужно сначала её отварить.
- В таком случае требуха буквально — «желудок с кишками, внутренности, от которых очищается туша забитой скотины».
- Ударение: требуха ж. Внутренности убитого животного (желудок, кишки и т.п.).
- Говяжий рубец, он же говяжий желудок или требуха, состоит в основном из мышечных волокон.
- Рубец (требуху) лучше сварить заранее, чтобы добавить в суп уже сваренный и нарезанный полосками.
- Замочить кусочки требухи для снятия части запаха.
- Перед тем как приступить к приготовлению блюд из требухи, ее нужно правильно подготовить.
- Полезные свойства требухи и правила ее приготовления мало знакомы большинству населения.