- Залей окрошку водой до желаемой консистенции, добавь уксус и отправь ее в холодильник.
- Рецепты окрошки не только с привычной колбасой, но и с курицей, рыбой, сыром и не только.
- При заправке окрошки квасом лучше выбирать менее сладкие сорта этого напитка.
- окрошка — от простых и классических рецептов на каждый день до оригинальных и необычных.
- Его нужно убрать в холодильник, чтобы он сильно охладился, и при подаче аккуратно налить в тарелку вокруг выложенной в центре окрошки.
- Ее рецепт в сборнике Екатерины Авдеевой 1842 года начинается с разъяснения: «окрошка в летнее время заменяет суп».
- В приготовлении окрошки в домашних условиях нет ничего сложного: процесс нетрудоемкий и быстрый.
- Метаморфозы, произошедшие с окрошкой за время ее существования, привели к тому, что в ней не осталось ни одного обязательного ингредиента.
- Окрошка — это самый популярный холодный суп, который можно приготовить в домашних условиях.
- Поэтому в окрошку могли положить несколько сортов мяса, в том числе свинину, птицу и дичь.