• Друзья, сегодня в нашем меню по-настоящему летнее блюдо - окрошка!
    1 milyon görüntüleme
    Yayınlandı18 Tem 2020
  • Метаморфозы, произошедшие с окрошкой за время ее существования, привели к тому, что в ней не осталось ни одного обязательного ингредиента.
  • Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару.
  • Окрошка – холодный суп, для которого достаточно нарезать все компоненты и заправить заливкой.
  • Собрали для вас 12 проверенных и рассказываем, как приготовить окрошку на кефире, айране, минеральной воде, квасе и даже сухом игристом вине.
  • При заправке окрошки квасом лучше выбирать менее сладкие сорта этого напитка.
  • Квас для окрошки нужен особый, несладкий – его еще называют белым или окрошечным.
  • Готовим окрошку с колбасой на воде с майонезом.
  • Подобную окрошку совершенно по силам сделать каждому, у кого в банке на холодильнике уныло прозябает бабушкин чайный гриб.
  • Какую роль сыграли бурлаки в создании окрошки?