- Предлагаю вам приготовить вкусный мясной суп - бозбаш из говядины.
- Предлагаем вам отведать суп бозбаш вместе с нами, а для этого следует подготовить продукты по списку и приступить.
- Как приготовить армянский бозбаш классический. Пошаговый рецепт с фотографиями, подробным описанием и ингредиентами.
- Соответственно на порцию в разных бозбашах приходится тогда по четыре, два или одному кусочку мяса, каждый с ребрышком.
- Невероятно ароматный и красочный бозбаш из баранины – идеальное блюдо для обеда.
- Но, как и в любой другой кухне, бозбаш имеет свои разновидности.
- Можно ещё отметить такую характерную особенность приготовления бозбаша как дополнительное обжаривание уже отваренной и промытой баранины.
- Готовый куфта-бозбаш разлейте в глубокие миски, подавайте с картофелем, лавашом, приправив мятой и сумахом...
- Кастрюлю поставить на минимальный огонь, томить бозбаш на плите 20-30 минут.
- Несмотря на то что бозбаш армянское яство, его очень любят варить в Азербайджане и делают это весьма хорошо.