Yandex

Чапати - Википедия

Слово "чапати" упоминается в документе 16 века "Айн-и-Акбари" Абу-л-Фазла ибн Мубарака, визиря императора великих Моголов Акбара.[2].

İngilizceden çevrildi

Чапати — Википедия

ru.wikipedia.orgЧапати

Чапа́ти (маратхи चपाती), роти — хлеб из пшеничной муки, наподобие тонкого лаваша. Распространён в Афганистане, Индии, Непале, Таджикистане, Кыргызстане и других странах.

Индийские лепешки чапати из муки и воды...

realist.onlinenews/alternativa-khlebu-kak-…

Когда снизу появятся характерные темные подпалины, переворачиваем чапати.

Чапати — кулинарный рецепт — Поварёнок

povarenok.rurecipes/show/84680/

Масло сливочное (топлёное, только для смазывания готовых лепёшек) — 50 г, вода (горячая) — 250 мл, мука пшеничная / мука — 360 г, соль — по вкусу. Приготовим продукты, которые вы здесь видите: два стакана муки, соль, сливочное масло и стакан очень горячей воды (не кипяток, но чтобы рука чуть терпела). В оригинале, на такое количество муки рекомендовали полстакана воды, но предлагали добавлять до нужной вам консистенции. Я добавляла понемногу, в конечном итоге у меня получился целый стакан, поэтому я так и написала. Масло в тесто не кладём!!! Я тесто замесила в хлебопечке, накрыла его пищевой плёнкой и дала полежать 30 мин. Потом разделить тесто на части и скатать такие шарики.

Чапати индийские лепешки на воде рецепт с фото пошагово

1000.menucooking/17049-chapati-indiiskie-…

Пшеничная мука — 1 стак., ржаная мука — 1 стак., вода — 120 мл, соль — 0.5 чайн. л., сливочное масло — 30 гр. Шаг 1: Как сделать чапати — индийские лепешки на воде? Подготовьте продукты. Их потребуется совсем немного — два вида муки, ржаная и пшеничная, вода и соль. Вода нужна теплая, поэтому заранее вскипятите и немного остудите половину стакана. Шаг 2: Возьмите большую удобную миску, в которой будете замешивать тесто. Просейте в нее сначала пшеничную, а затем ржаную муку. Не пропускайте этот шаг, просеивание не только уберет возможный мусор, но и сделает изделия из муки более качественными.

30 dakika

6 kişilik

277 kalori

Video

индийский хлеб чапати/ Chapati
YouTube
Ayur.eda - аюреда
243,7K
24 May 2020
Bu videoda
00:03
Вегетарианский обед в Индии
01:16
Ингредиенты для теста
04:12
Для чего нужно масло в чапати
08:28
Как правильно жарить чапаты
09:42
Финальная часть
6:27
Чапати – индийские лепёшки из пшеничной цельнозерновой муки. Рецепт Аюрведы
Süre 00:06:27
YouTube
Вегетарианство с Региной Кутимской
18,9K
Yayınlandı 4 May 2021
5:01
Ihl353. чапати, индийские лепёшки. готовим дома. легко и просто!
Süre 00:05:01
YouTube
Irina Hindi_Life
59,6K
Yayınlandı30 Nis 2016
00:01
Чапать
01:23
Тесто для чапати
04:22
Смазываем рыбу маслом
04:53
Заворачивание полотенец
4:30
Индийские лепешки Чапати 🫓 चपाती 🫓 Indian chapati bread
Süre 00:04:30
YouTube
БурМикС Канал со вкусом
Yayınlandı22 Oca 2023
3:07
Чапати. Индийские лепешки. Просто, вкусно и полезно.
Süre 00:03:07
YouTube
Траварт Сообщество дачников огородников и садоводов
1,1K
Yayınlandı 4 Ara 2017
4:48
Индийский хлеб - Чапати. Лепешки из пшеничной цельнозерновой муки. | Быстрая кухня | Дзен
Süre 00:04:48
Дзен
Быстрая кухня
Yayınlandı10 Tem 2017

Чапати - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

povar.rurecipes/chapati-15908.html

Мука 2 стакана, тёплая вода 1 стакан, соль по вкусу. Смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Оставьте тесто в тёплом месте на 40 минут. Лучше накрыть пищевой плёнкой или положить в целлофановый пакет. Затем разделите тесто на одинаковые шарики и раскатайте из них лепёшки. Лепёшки обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки. Подавайте с любым блюдом или соусом.

1 saat

3 kişilik