- Основой современной турецкой кухни стала изысканная османская кулинарная традиция.
- Часто ошибочно называется «турецкой пиццей», но лахмаджун совершенно не похож на классическое блюдо итальянской кухни.
- Турецкая кухня объединила в себе лучшие традиции кавказских, балканских, исламских и европейских регионов.
- Блюдо турецкой кухни "Beli Kirik" дословно означает "Кебаб из сломанного баклажана".
- Турецкая кухня — это сокровищница разнообразных сладостей, мясных блюд, для которых используют баранину, домашнюю птицу и козлятину...
- Турецкая кухня (турецкий: Türk mutfağı) во многом является наследием османской кухни, которую можно описать как слияние и утонченность...
İngilizceden çevrildi
- Как приготовить Турецкая кухня, подборка из 303 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
- Турецкая кухня (тур. Türk mutfağı) — традиционная национальная кухня населения Турции. Турецкая кухня развивалась на протяжении столетий и берёт свои истоки...
- Турецкая кухня знаменита своим изобилием и восточным многообразием, и особое место в ней занимают закуски, которые называются «мезе».
Турецкая кухня
Турецкая кухня складывалась на протяжении столетий, вбирая в себя лучшее из традиций тех регионов, которые порабощала Османская империя. Здесь можно найти черты кавказской, азиатской, греческой, арабской, индийской культур.
Основу рациона современных турков составляют мясо, овощи, кисломолочные продукты и выпечка.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Национальные блюда
Что едят
Особенности приготовления
Традиционные специи
Влияние на мировую кухню