- Мусака – многоликое блюдо, единственными неизменными ингредиентами которого остаются баклажаны, лук и помидоры.
- Итак, мусака — это традиционное блюдо на Балканах и Ближнем Востоке.
- Doğrulanmış profil
- Takipçi:717,9 bin
- В арабском мире мусака – это охлажденный овощной салат.
- Болгарская мусака из картофеля и шпината сильно отличается от той, что вы пробовали, например, в Греции.
- Представляем вашему вниманию рецепты мусаки с фото и пошаговыми инструкциями, которые не покажутся сложными даже новичкам.
- Рецептов «Мусаки» великое множество, я выбрала рецепт на свой вкус, практически это классический способ приготовления.
- Мусака с баклажанами и не только: 9 домашних вкусных рецептов.
- Самую вкусную мусаку подают на Балканах и Ближнем Востоке.
- Мусака по-гречески (как говорят греки МусакА) — это запеканка из баклажанов, картошки, мясного фарша под соусом бешамель.97 bin görüntülemeYayınlandı23 Nis 2019
Мусака
Греческое блюдо
Мусака — традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке.
Греческая мусака состоит из запечённых слоёв:
нижнего слоя баклажанов с оливковым маслом;
среднего слоя из баранины с помидорами;
верхнего слоя из соуса бешамель.
Иногда в мусаку добавляют кабачки, картофель или грибы.
В арабских странах мусака представляет собой подаваемый холодным салат из помидоров и баклажанов, похожий на итальянскую капонату.
В сербской, боснийской и румынской кухнях мусака может готовиться с помидорами вместо баклажанов.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Способ приготовления