Катык 1 литр, огурец 2-3 штук, редис 6-7 штук, зелень 1 пучок, соль 1 щепотка, перец 1 щепотка, вода 1 стакан. Тем, кто еще не открыл для себя узбекскую кухню и не знает, как сделать Чалоп , предлагаю этот простой рецепт. Предварительно нужно заготовить лед. Daha fazla oku Катык 1 литр, огурец 2-3 штук, редис 6-7 штук, зелень 1 пучок, соль 1 щепотка, перец 1 щепотка, вода 1 стакан. Тем, кто еще не открыл для себя узбекскую кухню и не знает, как сделать Чалоп , предлагаю этот простой рецепт. Предварительно нужно заготовить лед. Подойдет как обыкновенная вода, так и отвары с самой разнообразной зеленью, которая окажется под рукой. 1. Далее все довольно просто. Соедините катык и охлажденную воду, аккуратно перемешайте. 2. Вымойте и откиньте на дуршлаг свежую зелень. Можно использовать кинзу, зеленый лук, укроп, петрушку и т. д. Зелень нужно измельчить. 3. Нарезаем тонкой соломкой вымытый и просушенный огурец. Gizle