- Рецептов лагмана огромное количество, лагман имеет уйгурскую, узбекскую, дунганскую и таджикскую разновидности.
- Лапша для лагмана нормализует работу желудочно-кишечного тракта, функции щитовидной железы, восстанавливает силы после физических...
- Для лагмана лапшу тянут, чтобы из куска теста получилась длинная тестяная веревка.
- Лагман подается в больших глубоких тарелках – сначала выкладывается лапша, а затем добавляется мясная подлива с овощами.
- Классический рецепт лагмана и его вариации отличаются не только выбором ингредиентов, но и особенностями приготовления лапши.
- Чтобы понять, насколько вкусным получился Ваш лагман, сначала нужно попробовать его в нескольких местах, чтобы было с чем сравнить.
- Сверху налить лагман в каждую тарелку и украсить листиками кинзы.
- Разные народы готовят лагман по-своему и поэтому нельзя однозначно сказать, что лагман это первое или второе блюдо.
- Попробовать домашний лагман можно только у кого-то в гостях или сварив его дома.
- Однако, лагман готовят все жители азиатских стран, так как оно очень вкусное и полезное блюдо.