- Обычно в лобио не добавляют перец и делают его более густым, но в Раче считают, что он придает блюду более мягкую текстуру.
- Друзья, делюсь своим рецептом/методом приготовления Лобио из Красной Фасоли по Грузински.
- На этом этапе густоту лобио можно отрегулировать.Чтобы соус получился гуще, можно слегка размять часть зерен лобио.
- Но лобио прекрасно и с тем и с другим ингредиентом, и до сих пор его готовят и из фасоли различных видов, в том числе и стручковой и из долихос.
- Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "ЛОБИО - Вкуснейшее Блюдо из ФАСОЛИ.
- Перемешать. Подавайте лобио из красной фасоли горячим или холодным.
- Пряное и пикантное лобио из красной фасоли, приготовленное по этому простому классическому рецепту, является очень вкусным и сытным блюдом...
- Лобио — грузинский салат из фасоли, стручковой или красных зерен.
- К моему великому сожалению я никогда не был в Грузии и у меня нет ни одного знакомого грузина, умеющего готовить лобио, Да что там умеющего...
- Такая замена не портит классический рецепт, лобио из крупной фасоли получается не хуже, чем из гурийского сорта.