- Азербайджанский вариант пити готовится с курдючным жиром, но тем, кто блюдет фигуру, можно приготовить более постный вариант.
- Пити является одним из популярных блюд азербайджанской национальной кухни.
- В древние времена горшочек с Пити покрывали курдючным жиром, для того, чтобы блюдо могло простоять и не испортиться, до нескольких месяцев...
- Пити готовится в специальных керамических национальных горшочках, которые, если мне память не изменяет, так и называются – пити.
- В советское время суп пити входил в меню многих знаменитых ресторанов, однако готовился хоть и в горшечках, но из тех продуктов...
- Пити готовят с каштанами, но их уже давно стали заменять обычным картофелем, что мы и сделаем.
- Пити Пити- это азербайджанское блюдо, которое готовится обычно в огнеупорных глиняных горшочках!
- Суп пити не готовят в общем казане, а уже сразу разделяют на порции и запекают в духовке в небольших горшочках.
- суп пити готовят в разных вариациях в зависимости от региона страны.
- Пити - На парковке. Слушать: vk.cc/cm9ZWa.