Булгур или кус-кус 60 г, помидор 2 штуки, петрушка 1 пучок, мята свежая 3 веточки, лук зеленый 2 пера, масло растительное 2-3 ст. ложки, сок лимона 1-2 ст. ложки, соль, перец по вкусу. Daha fazla oku Булгур или кус-кус 60 г, помидор 2 штуки, петрушка 1 пучок, мята свежая 3 веточки, лук зеленый 2 пера, масло растительное 2-3 ст. ложки, сок лимона 1-2 ст. ложки, соль, перец по вкусу. Булгур (кус-кус) уложите в глубокую тарелку и залейте кипятком в соотношении 1: 2. Накройте емкость и оставьте на полтора часа (для булгура) или на 20-25 минут (для кус-куса). За это время крупа разбухнет, впитает воду и станет мягкой. Тем временем займитесь другими компонентами табуле . Мелко нарубите зелень петрушки, зеленый лук и листочки мяты. Затем нарежьте кусочками помидоры и смешайте их с зеленью. Посолите и поперчите блюдо. Gizle