В прямом значении Тулон - это французский город. Известен он тем, что именно осада этого города прославила Наполеона Бонапарта как блестящего полководца.
В связи с этим появилось переносное значение слова "Тулон" - момент старта блестящей карьеры.
В романе "Война и мир" о таком "Тулоне" мечтает Андрей Болконский - он жаждет участия в великой битве, которая прославит его, сделает знаменитым.