- Болонья — барбекю - блюдо , родом из Оклахомы. "Докторская колбаса" — русский вариант болонской колбасы или мортаделлы...
İngilizceden çevrildi
- ru.wikipedia.org Болонская колбасаБолонская колбаса — варёная колбаса, представляющая собой упрощённую вариацию мортаделлы, исторически являющейся кулинарным специалитетом итальянского города...
- yandex.ru q/food/9224590081/Мортаделла - итальянская варёная колбаса родом из Болоньи (за пределами Италии её часто называют "болонской колбасой...
- ru.ruwiki.ru wiki/Болонская_колбасаБолонская колбаса — варёная колбаса, представляющая собой упрощённую вариацию мортаделлы...
- yaplakal.com forum30/topic1408910.htmlА начиная с 1899-ого года англичане и американцы называли «Болонья» все виды колбасы.
- dzen.ru list/food/bolonskaia_kolbasa_retceptКолбаса, которую можно перевести как салями или Болонья, занимает особое место в Советской и российской диете.
- sbermarket.ru products/857575-kolbasa-krasnov-…Колбаса вареная Болонья будет прекрасным дополнением к вашему столу и порадует всех своим нежным и насыщенным мясным вкусом.
- povarenok.ru recipes/show/127156/Говядина — 150 г, свинина (нежирной + 200гр полужирной) — 450 г, шпик (несоленый) — 200 г, соль нитритная — 30 г, перец черный (молотый) — 0,5 г, орех мускатный (молотый) — 0,3 г, сахар — 1 г.1437 kalori
- youtube.com watchМортаделла Болонская. Рецепт приготовления в домашних условиях! Поиск.13 bin görüntülemeYayınlandı12 Tem 2017Bulunamadı: колбаса
- istockphoto.com ru/фотографии/болонская-колбасанарезанная свиная болонья салями с розмарином на деревянной доске - болонская колбаса стоковые фото и изображения.
Болонская колбаса
Колбаса
Краткая информация
Варёная колбаса, представляющая собой упрощённую вариацию мортаделлы. Исторически она является кулинарным специалитетом итальянского города Болонья.
Типичная приправа для болонской колбасы включает перец чёрный, мускатный орех, ямайский перец, семена сельдерея и кориандр. Особый вкус ей придают миртовые ягоды.
Википедия