• Мортаделла - это вареная колбаса родом из Болоньи (Италия), поэтому ее часто называют просто Болонской.
  • Гипотезы о происхождении названия Мортаделла и почему Мортаделла Болонья идеальна для спортсменов.
  • Срез у колбасы мортаделла равномерного розового цвета, с вкраплением сала, которого должно быть от 15 до 28 процентов.
  • Кроме классической болонской (mortadella Bologna IGP) колбасу с названием «мортаделла» производят еще в нескольких итальянских регионах и...
  • Значения всех питательных веществ для продукта Болонская колбаса в 100 граммах.
  • Как и мортаделла, отлично ложится на хлеб в бутерброде или сочетается с вином, например, красным барбареско.
  • Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Пищевая ценность и химический состав "Болонская колбаса, говядина".
  • Колбаса сыровяленая салями мясная "Болонская" Пикант.
  • Родина этой вареной колбасыБолонья, поэтому в других регионах Италии ее часто называют болонской.
  • Мортаделла – рецепт домашней колбасы из свинины с фисташками.