• Хоровац из овощей стал настолько популярен, что для приготовления стали использовать и духовку, когда нет возможности готовить на огне.
  • Получается абсолютно такой же хоровац, как будто вы его приготовили на костре.
  • Словом «хоровац» в Армении называют и любой шашлык, и это ароматное блюдо из запечённых овощей с зеленью и чесноком.
  • Но за блюдом из печенных овощей тоже закрепилось название хоровац, только с уточнением «овощной».
  • 45 dakika
    4 kişilik
  • 1 saat
    8 kişilik
  • Если хоровац приготовлен на углях, то и после размораживания он сохраняет запах костра, это потрясающая закуска, самый лучший деликатес.
  • Хоровац — это армянское название блюда, которое готовится на мангале, независимо от того, мясо это или овощи.
  • Баклажаны, сладкий перец, помидоры, зелень, сливочное масло. Запечь овощи на углях, очистить их от кожуры, мелко нарезать. Перемешать. Добавить зелень, соль, перец по вкусу.
    35 dakika
    4 kişilik
    322 kalori