Yandex

Кучмачи из куриных потрошков, пошаговый рецепт...
EdimDoma.ruretsepty/140350-kuchmachi-iz-kurinyh-…
Хочу познакомить вас с очень вкусным ароматным и пряным грузинским блюдом из куриных потрошков — кучмачи.

Görsel

Video
- Легендарный грузинский Кучмачи/კუჭმაჭი! Блюдо из куриных потрохов.
  Длительность 12 минут 18 секунд
  YouTube
  КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
  206,5K
  Yayınlandı24 Eyl 2022
  00:00
  кумчачное начало
  00:51
  ингредиенты
  01:07
  нарезаем потроха
  01:27
  как варить субпродукты
  02:25
  про сковороду
  03:22
  поджариваем
  03:55
  шинкуем и жарим лук
  04:41
  нарезаем зелень и чистим гранат
  06:30
  наливаем вино
  07:35
  добавляем специи
  08:43
  отправляем зелень и чеснок
  09:16
  сервировка
  09:42
  дегусташвили
  11:25
  неудачные дубли
- Кучмачи или куриные потроха по-грузински. Лучший рецепт грузинской кухни.
  Длительность 1 минутa 16 секунд
  YouTube
  Качественная дорогая кухня
  14,3K
  Yayınlandı23 Eki 2016
- Готовим Кучмачи в казане на костре. Грузинская кухня. Простые рецепты от Охапка Дров. #охапкадров #рецепты #кулинария
  Длительность 10 минут 11 секунд
  YouTube
  Охапка дров
  4,1K
  Yayınlandı13 Nis 2024
Tüm videoları izle
Кучмачи — «Еда»
eda.rumedia/recepti-shefov/kuchmachi
Кучмачи — это блюдо праздничное. ... Если делать кучмачи с печенью, ее тоже надо отварить — чуть-чуть, 15–20 минут после кипения.
Кучмачи из говяжьих потрохов — рецепты — будь в Дзене
dzen.rulist/food/kuchmachi_iz_govjazhih_potrohov
Кучмачи — традиционное грузинское горячее или холодное блюдо, которое готовят из говяжьих или птичьих субпродуктов.
Кучмачи - рецепты с фото и видео на Гастроном.ру
gastronom.rugroup/kuchmachi-3518
Кучмачи из куриных потрохов – традиционное блюдо грузинской кухни, имеющие глубокие кулинарные корни.
Кучмачи — Википедия
ru.wikipedia.orgКучмачи
Кучмачи — традиционное грузинское блюдо из потрохов, одна из наиболее известных грузинских горячих закусок.
Легендарный грузинский КУЧМАЧИ/კუჭმაჭი! - YouTube
youtube.comwatch
Süre 12:18
Легендарный грузинский КУЧМАЧИ/კუჭმაჭი! Блюдо из куриных потрохов. Поиск.
206 bin görüntüleme
Yayınlandı24 Eyl 2022
Кучмачи по-грузински - пошаговый рецепт с фото...
povar.rurecipes/kuchmachi_po-gruzinski-77146.html
Куриные потроха (печенки, сердечки) 700 грамм, вода 150 миллилитров, уцхо-сунели 1 чайная ложка, базилик сушеный 1 чайная ложка, острый перец 0,5-1 штуки, растительное масло 2 ст. ложки, гранат 0,5 штуки, лук 2 штуки, соль 2 щепотки (солить по вкусу)... Куриные потроха (печенки, сердечки) 700 грамм, вода 150 миллилитров, уцхо-сунели 1 чайная ложка, базилик сушеный 1 чайная ложка, острый перец 0,5-1 штуки, растительное масло 2 ст. ложки, гранат 0,5 штуки, лук 2 штуки, соль 2 щепотки (солить по вкусу), сухое белое вино 150 миллилитров, хмели-сунели 1 чайная ложка, семена кориандра 0,5 чайных ложки, ядра грецких орехов 20-30 грамм, сливочное масло 25 грамм, чеснок 2 зубчика, кинза 30 грамм. Подготовьте ингредиенты. Промойте потрошки, удалите пленки, соединительные ткани, из сердечек удалите сгустки крови, порежьте на кусочки.
1 saat
3 kişilik
Кучмачи из куриных потрохов и ливера по грузински...
1000.menucooking/12239-kuchmach-po-gruzinski
Куриные желудки — 300 гр, куриные сердечки — 300 гр, куриная печень — 300 гр, хмели-сунели — 2 чайн. л., лук репчатый — 1 шт., гранат — 1 шт., вино — 100 мл, карри — 1 чайн. л., чеснок — 1 зубч., лавровый лист — 2 шт., барбарис — 1 чайн. л., перец горошком — по вкусу, перец острый стручковый — 1 шт., растительное масло — 20 мл. Шаг 1: Продукты необходимые для приготовления кучмачи Шаг 2: В первую очередь необходимо подготовить потроха. Желудки почистить. промыть и крупно порезать, на 3-4 части каждый. Из сердечек удалить сгустки крови и трахею. Шаг 3: Печенки промыть и порезать на 3-4 части каждую. Шаг 4: Отжать сок из половинки граната.
1 saat
8 kişilik
116 kalori
Кучмачи по-грузински из куриных потрохов — кулинарный...
povarenok.rurecipes/show/141004/
Печень куриная — 500 г, сердечки куриные — 500 г, желудки куриные — 500 г, лук репчатый — 5 шт, чеснок — 4 зуб., вино красное сухое — 150 мл, масло растительное — 4 ст. л., кинза (по вкусу), перец красный жгучий — 1 шт, хмели-сунели — 2 ч. л., базилик... Печень куриная — 500 г, сердечки куриные — 500 г, желудки куриные — 500 г, лук репчатый — 5 шт, чеснок — 4 зуб., вино красное сухое — 150 мл, масло растительное — 4 ст. л., кинза (по вкусу), перец красный жгучий — 1 шт, хмели-сунели — 2 ч. л., базилик (у меня сушенный) — 1 ч. л., кориандр — 1 ч. л., соль (по вкусу), перец черный (по вкусу), гранат (по вкусу), вода — 100 мл. Куриные желудочки моем, чистим от пленочек и режем соломкой. Сердечки режем на 4 части. Печень режем чуть крупнее сердечек. Обжариваем на сильном огне желудочки минут 10. Добавляем сердца и жарим еще 5 минут. Добавляем печень и жарим еще 5 минут.
10 kişilik
Кучмачи по-грузински из куриных потрохов: рецепт...
Lifehacker.rurecipe/kuchmachi/
Подают кучмачи в горячем виде с зёрнами граната и рубленой кинзой.