- Пити должно быть хорошо посоленым, иначе весь вкус не проявится (конечно, подходите к этому вопросу осторожно ) Хорошо поперчите Пити...
- Пити́ (азерб. Piti) или путук — азербайджанский национальный суп из баранины (грудинки), приготавливаемый в глиняной закрытой посуде на углях.
haritasında Piti
- Пити подается в мультиварке, обычно к нему прилагается дополнительная тарелка для "разборки" мяса и жидкой части с овощами, которую можно есть...
İngilizceden çevrildi
- Главное отличие супа пити от многих других азербайджанских супов в том, что готовится он в глиняном горшке.
- Традиционный азербайджанский суп пити из баранины – это сытное и ароматное первое блюдо, которое позволит разнообразить повседневный рацион.
- Незадолго до окончания приготовления пити, опустите в него по одному-два каштана на порцию, и по одной-две алычи или аль-бухары.
- Готовим азербайджанский суп пити – с нутом и бараниной. За сытность его можно считать и первым, и вторым блюдом одновременно.59 bin görüntülemeYayınlandı23 Şub 2021
Пити
Азербайджанский суп
Пити — азербайджанское национальное блюдо из баранины (грудинки), приготавливаемое в глиняной закрытой посуде на углях.
Ингредиенты: каштаны, нут, чёрный перец, лук, чеснок. Сегодня каштаны стали заменять картофелем. Также добавляют рубленую пряную зелень.
Приготовление: каждая порция — в отдельном горшочке, куда закладываются все продукты, заливаются кипятком и плотно закрываются крышками. Пити готовится не менее часа.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Способ приготовления