- Бадриджани - баклажаны по грузински готовы!
- Но волноваться не стоит, так как бадриджани отлично сочетается с большинством соусов, особенно с грузинскими.
- Бадриджани Ингредиенты: 2 баклажана среднего размера 200 гр грецкого ореха пучок кинзы 2 зубчика чеснока сванская соль...
- Пхали бадриджани - 0. В чашу блендера выкладываем зелень, хмели-сунели, орехи, соль, чеснок, наршараб, 30 мл горячей воды.
- Бадриджани фото. Баклажаны нарезать кольцами, можно пластинами, дело творческое, посолить, чтоб убрать горечь, дать постоять и обжарить...
- Очень популярна на грузинских застольях закуска бадриджани, представляющая собой рулетики из обжаренных баклажанов с острой начинкой.
- Именно растрепанные баклажаны (ачичели бадриджани) часто готовлю!
- 1. Баклажаны нарезать тонкими пластинками вдоль и замочить на 15–20 минут в соленой теплой воде.2. В блендере пробить грецкие орехи, мелко...
- Бадриджани. ... Это нигвзиани бадриджани из грецких орехов, перемолотых с чесноком и имеретинским шафраном.
- Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №2.