- Немного обсыпать хачапури мукой и выложить на тарелку.
- Тесто на хачапури нужно хорошенько вымесить, минимум 10 минут, пока оно не станет мягким и перестанет липнуть к рукам.
- Аджарские хачапури подаются в форме открытой лодочки, наполненной начинкой из сыра и яйца.
- Какие еще бывают хачапури, как их правильно есть и в чем секрет всеми любимого сырного блюда?
- Для удобства сборку хачапури лучше делать на фольге, чтобы было удобнее перенести на противень.
- Хачапури с сыром на сковороде – это быстрый и простой вариант приготовления аппетитного грузинского угощения.
- Хачапури по-аджарски, по-мегрельски, хачапури из слоеного теста, ленивый хачапури на сковороде, ПП хачапури...
- Хачапури — это сложное слово состоящее из двух корней хача (от хачо, что в переводе значит творог) и пури(что в переводе хлеб).
- Этот хачапури пекут уже в печах или духовках, чтобы верхний слой сыра не размазался при переворачивании и прожарился сверху...
- Как приготовить самое настоящее правильное хачапури, нам рассказала Нана Джоджуа, су-шеф ресторана «Казбек».